La galette des Rois du Lutetia fait son grand retour pour l'Épiphanie 2026. Chaque année, Nicolas Guerci, le talentueux chef pâtissier du palace parisien du 6e arrondissement, nous surprend avec une création originale qui revisit la tradition si chère aux Français. Pour cette édition, découvrez une version gourmande mettant à l'honneur la noisette.
Se știe despre Lutetia, acest palat legendar de pe bulevardul Raspail, pentru eleganța sa atemporală și stilul de viață à la franțuzesc. Dar știați că localul ascunde și delicii culinare deosebite? Galette des Rois 2026 este dovada clară. Nicolas Guercio, cel care supraveghează preparatele dulci, a creat o brioche cu foiță coaptă umplută cu o frangipană cu bioză delicate. O alegere îndrăzneață, care se îndepărtează de tradiționala cremă de migdale pentru a ne purta către arome mai toamnești și reconfortante.
Această creație se remarcă prin echilibrul perfect dintre crispul aluatului fraged și moalețea deliciosă a batoanelor de brioche. La fiecare mușcătură, frangipana dezvăluie subtle notes de alune prăjite, care amplifică farmecul întregii rețete fără a o îndulci excesiv. În mod deosebit, această armonie gustativă păstrează spiritul tradițional al Epifaniei, aducând totodată o notă de inventivitate apreciată. Textura aerată a aluatului se contrastează frumos cu catifelarea umpluturii, creând o experiență culinară cu adevărat plăcută.
Conform tradiției, această galette du Lutetia ascunde o fava exclusivă: "Lulu", carismatica mascote a hotelului. Un mic detaliu care face diferența și care va încânta atât colecționarilor de favi, cât și copiilor pofticioși. Atenția la detalii ilustrează perfect spiritul acestui palat, unde fiecare element contribuie la crearea unei experiențe memorabile.
Această galette des Rois cu alune este disponibilă în și poate fi comandată only online. Concepută pentru 8 persoane gurmande, are prețul de 85 €. Dacă vrei să oferi un desert elegant pentru a celebra Înțelepciunea cu familia sau prietenii, această variantă merită cu siguranță atenția ta. Ridicările se pot face direct la recepția hotelului Lutetia pe tot parcursul lunii ianuarie 2026. O modalitate minunată de a descoperi sau redescoperi acest hotel parizian de neegalat, răsfățându-te în același timp cu o creație dulce de excepție.
Recunoaștem, Parisul nu duce lipsă de locații interesante pentru a descoperi galette de l'Épiphanie. Totuși, cea de la Lutetia iese în evidență prin abordarea sa gustativă și rafinată. Șofranul adaugă o notă suplimentară rețetei tradiționale, cucerind atât puriștii, cât și pe cei în căutare de noi experiențe de gust. Nicolas Guercio își dovedește, încă o dată, talentul de a reinventa marile clasicuri ale patiseriei franceze, fără a le altera identitatea.
Le Lutetia se situe au 45 boulevard Raspail, à proximité de la station de métro Sèvres-Babylone. Si vous venez chercher votre galette, profitez-en pour vous balader dans ce quartier chic de la Rive Gauche, entre boutiques raffinées et cafés parisiens. En somme, c’est une occasion idéale de célébrer l'Épiphanie avec une touche de luxe à la parisienne, tout en découvrant le talent d’un maître pâtissier passionné qui nous enchante chaque année.
Pentru a comanda tarta regilor, vizitați website-ul Mandarin Oriental Lutetia. Pentru mai multe detalii despre capodoperele dulci ale palatului, adresați-vă direct hotelului situat în cel de-al 6-lea arondisment din Paris.
Date și orar
De 1 ianuarie 2026, La 31 ianuarie 2026,
Loc
Hôtel Le Lutetia
45 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Prețuri
8 personnes : €85
Site-ul oficial
laboutique.hotellutetia.com
Rezervări
laboutique.hotellutetia.com
