Shodai Matcha: restaurantul și camera de ceai pentru iubitorii de matcha din Paris

Există cei care vor să vadă viața în roz, dar iubitorii de matcha ar prefera să o vadă în verde. Vestea bună este că am găsit un loc care să vă satisfacă pofta de dulce. Mergeți pe strada Volta, în al treilea arondisment al capitalei, pentru a descoperi Shodai Matcha, magazinul de ceai și patiserie care pune ceaiul verde în lumina reflectoarelor.

Se ajunge la punctul în care aproape că nu mai știi încotro să o iei. Tort cu brânză, roulé, operă, crepe, mochi... aici Matcha este disponibil într-o duzină de produse de patiserie diferite. Uneori este combinată cu zmeură, nucă pecan sau chiar durian într-o mille-crêpe, dar este întotdeauna în centrul atenției. Chiar și cei mai înghețați dintre voi se pot bucura aici de înghețată matcha.

Tot aici puteți degusta nu mai puțin de o duzină de băuturi pe bază de matcha. Fanii Matcha Latte și bubble-tea vor fi încântați. Dar alte rețete, mai surprinzătoare, care uneori includ brânză, alteori orez lipicios, vă invită să vă duceți pasiunea gastronomică dincolo de ceea ce ați gustat în altă parte.

• Citește și el
• Cele mai bune oferte ale săptămânii în Paris şi în regiunea Île-de-France, în perioada 16-22 februarie 2026

Ne place în mod deosebit mille-crêpes-ul cu nuci pecan, o rețetă care adaugă o crocantă plăcută unui desert care altfel ar putea fi criticat pentru lipsa acesteia. Ne place, de asemenea, rulada de crepe matcha cu frișcă și fasole roșie.

Haideți! Am plecat să alergăm în paradisul verde!