Crème, celebrele prăjituri londoneze vin în Marais

Prăjiturile Crème sunt în atenția Londrei de la deschiderea buticului din Soho în 2019. De acum înainte, nu mai este nevoie să urcați pe Eurostar pentru a vă răsfăța cu aceste mici pepite de dulceață, deoarece Crème vine la Paris, mai exact în Marais!

Vești excelente, așadar, pentru pasionații acestor prăjituri de casă generoase și diabolic de delicioase, create de patiserul Damien Leroux, care a lucrat în brigăzile multiplului chef Alain Ducasse. Bucătarul francez a avut nevoie de nu mai puțin de doi ani de muncă și experimente pentru a găsi rețeta perfectă.

Damien Leroux a folositingrediente simple, a combinat cunoștințele sale franțuzești cu inspirația din călătoriile sale în Statele Unite, pentru a-și dezvolta prăjiturile delicioase care se topesc în gură și sunt crocante la exterior- și pentru a cuceri inimile și gusturile londonezilor în acest proces!

Prăjitură simplă cu bucăți de ciocolată cu lapte, prăjitură cu ciocolată cu bucăți de ciocolată neagră, prăjitură miso cu bucăți de ciocolată albă și prăjitură cu banane cu bucăți de ciocolată neagră. Meniul Crème este în mod deliberat scurt, iar prăjiturile, coapte în timpul zilei, sunt servite fierbinți pentru a se asigura că aluatul rămâne moale și ciocolata se topește. Dar ni s-a spus că o a cincea rețetă va fi adăugată în meniu exclusiv pentru boutique-ul din Paris!

• Citește și el
• Unde puteți mânca biscuiți delicioși în Paris? Adresele noastre recomandate
• Cookidiction deschide un al doilea magazin de cookie-uri în Marais
• Recomandări de top pentru săptămâna 4–10 mai 2026 în Paris și în Île-de-France

Celelalte răutăți ale lui Crème? O înghețată pe bază de cremă de casă, infuzată cu cereale Frosties și acoperită cu bucăți de fursecuri, și băuturi cu o aromă anglo-saxonă (re)creativă: ciocolată caldă cu bezele, matcha latte, mocha și băuturi înghețate pentru vremea caldă, cum ar fi acest delicios Iced Banana tossed Latte (5,5 €) în parteneriat cu Brulerie de Belleville, care îi furnizează cele mai bune boabe!

Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.