Les Artizans : cafenea fermecătoare, prăjituri vegetale delicioase și florărie în arondismentul 6.

Există locuri unde nu știi dacă te aventurezi pentru o cafenea sau pentru a cumpăra flori. La Les Artizans, la sfârșitul zilei, faci ambele! Dar fii atent, nu trebuie confundat cu restaurantul de pe rua Montorgueil, care poartă același nume și de la care provine, dar care oferă mese complete. Această frumoasă cafenea-poveste cu fațadă înflorită se află în arondismentul 6 și în cartierul pitoresc Saint-Germain-des-Prés.

• Citește și el
• Cele mai bune oferte din această săptămână în Paris și Île-de-France, între 23 februarie și 1 martie 2026

Accedem într-un mic cafe adorabil până la nebunie, unde patiseriile sunt vegetale și preparate în casă, create de Cris Massana, chefa de patiserie a restaurantului. Acestea sunt realizate acolo și aduse pe teren dimineața, vizibile din exterior printr-o frumoasă fațadă înflorită. Sunt creații artizanale superbe care se schimbă regulat în funcție de sezon, astfel că merită să revii des pentru a le încerca pe toate.

De menționat că unele sunt fără gluten, iar una dintre ele nu este vegană. De asemenea, meniul nu indică întotdeauna exact pralinele din vitrină, așa că nu ezitați să întrebați pe Judith sau Ingrid, care vă vor răspunde cu aceeași blândețe caracteristică, pentru a vă ajuta să alegeți prăjitura care vi se potrivește cel mai bine, în funcție de gusturile dumneavoastră. Din punct vizual, desfătărilor de prăjituri au un aspect extrem de refinat, iar noi am ales două dintre ele: zmeură-migdale-vanilie și lamaie cu bezea (8,9€).

Servite într-un frumos set de ceramică artizanală realizat special pentru cafenea, prima se remarcă prin crocantul perfect al biscuițelui cu migdale, spuma foarte aerată și delicatul gust acidulat al zmeurei, rezultând un ansamblu plin de suavitate și finețe în gură.

În ceea ce privește lămâia, este evident destinată mai ales iubitorilor acestui fruct, având un gust puternic, însă spuma dulce și cu aspect pufos îl temperază ușor, oferind o notă de echilibru, alături de un biscuit crocant, dar nu prea dur.

La fel ca în orice cafenea, ne-am răsfățat cu un desert de snack însoțit de băuturi ce pot fi preparate atât cu lapte vegetal, cât și cu lapte de vacă. Astfel, ne-am delectat cu un ciocolată caldă artizanală (8,5€), dulce și extrem de placută, fiind decorată cu frișcă, precum și cu un matcha cu vanilie (7,5€), pe bază de lapte de soia delicat, iar condimentele au rolul de a preveni amărăciunea.

Multe variații sunt disponibile (matcha cu mango, latte cu cremă de zahăr ars), astfel încât fiecare gust să fie pe deplin satisfăcut! Pentru cei ce preferă preparatele sărate, meniul include și câteva opțiuni, precum toast-ul cu avocado, croque-monsieur sau diverse quiche-uri, deși noi nu le-am încercat, iar majoritatea nu sunt vegane.

Atmosfera primitoare a locului este o adevărată placere de moment, însă oamenii vin aici mai ales din când în când, pentru o gustare specială, decât pentru cafeaua de dimineață zilnică, prețurile fiind ceva mai ridicate. Acest aspect se datorează amplasamentului și faptului că preparatele sunt făcută manual, fără a omite accentul pus pe elemente vegetale, iar prețurile rămân rezonabile, în special pentru deserturi, care sunt originale și pline de aromă.

La plecare, puteți să vă răsfățați cu o floare simplă pentru a vă face plăcere, fie pentru voi, fie pentru cei dragi, la un preț între 1,5 și 3 euro, în funcție de tipul florii sau în buchețel, proaspete și cultivate în Franța. Și dacă sunteți în zonă, puteți veni special pentru a le cumpăra. În timpul vizitei noastre, un superb buchet de lalele de sezon costa 18 euro.

Ați putea fi surprinși de aglomerația din fața cafenelei, în funcție de momentul în care ajungeți, deoarece aceasta este foarte atrăgătoare, atrăgând persoanele dornice să surprindă o fotografie frumoasă a fațadei și a florilor superbe.

Însă majoritatea trec mai departe, fără să se oprească (din păcate pentru ei) pentru a savura prăjiturile, așa că nu ezitați să vă așezați în interior și să descoperiți locul, care se dovedește a fi liniștit în afara rețelelor sociale, și care îmbie atât privirea, cât și gustul!

Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.