Strada Canard, mâncare stradală de rață 100% în Paris

< >
De Manon de Sortiraparis · Fotografii de Manon de Sortiraparis · Actualizat 5 septembrie 2019, ora 18:20 · publicat pe 10 septembrie 2018, ora 16:03
Rața vine în arondismentul 2 din Paris. Pe strada Canard, veți găsi rață în toate formele sale, spre deliciul iubitorilor de rață!

Anul trecut, Canard Street, marca din Lille dedicată 100% raței, s-a stabilit la Paris. În spatele brandului se află Nicolas și Grégoire, pentru care rața la cinele de familie este o amintire din copilărie.

Împreună, au început să modernizeze și să adapteze carnea de pasăre prin deschiderea unui restaurant dedicat raței. În 2016, au deschis primul lor restaurant în Lille, urmat de Canard Street Béthune și Canard Street Petits Champs, primul din capitală.

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

Pe loc sau la pachet, Canard Street oferă rață în toate formele sale, de la producători francezi.

Pe un meniu deliberat simplu, puteți alege dintre "must-have"-urile locului: burger de piept de rață cu friptură tocată, piept de rață confit cu pătrunjel a la plancha, tartare de piept de rață la cuțit (în stil francez sau thailandez), piept de rață crocant cu inimă de brânză... Aproape că ai putea deveni o rață!

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

Pentru noi, este un burger confit, cu o foarte originală friptură de rață confită, smochine confiate și brânză de capră; urmat de o jumătate de piept de rață a la plancha, cât de roz doriți! Alături, veți adora salata cu bucăți generoase de gutui, precum și chipsurile, gătite în grăsime de rață, desigur!

Pentru început, Canard Street oferă, de asemenea, unele lucruri minunate, cum ar fi inevitabilul foie gras, cârnați din piept de rață, dar, de asemenea (și mai presus de toate!), un offal pe care nu îl vedeți adesea în restaurante: frigărui de inimă, delicioase!

Canard StreetCanard StreetCanard StreetCanard Street

Dacă, la fel ca noi, vă place rața și ați dori să existe mai multe restaurante în Paris care să o servească à la carte, acum știți unde să mergeți!

În plus, înainte de a pleca, puteți trece pe la magazinul de prezentare de pe Canard Street, care oferă o selecție bună de produse à la carte pentru pachet. Quack quack!

Informatii utile

Loc

16 Rue des Petits Champs
75002 Paris 2

Planificator de rute

Accesibilitate

Prețuri
Entrées : €4 - €10
Menu 1 plat+1 side : €12
Menu 1 plat+1 side+1 boisson : €13
Menu 1 plat+1 side+1 boisson+1 entrée ou 1 dessert : €15
Menu 1 plat+1 side+1 boisson+1 entrée+1 dessert : €18
Planches à partager : €18

Site-ul oficial
www.canard-street.fr

Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea