Road Trip Paris, locul de street-food pentru hot dog gourmet și vafe taiyaki

De Rizhlaine de Sortiraparis · Fotografii de Rizhlaine de Sortiraparis · publicat pe 20 octombrie 2021, ora 09:31
Road Trip este promisiunea unei călătorii culinare prin mâncarea de stradă din lume, fără a părăsi Parisul. Situată la doar o aruncătură de băț de Grand Rex, această adresă gastronomică vă invită să gustați hot dog de casă și să descoperiți taiyaki, napolitane japoneze în formă de pește.

Este corect să spunem că Parisul este un oraș magic, unde puteți gusta preparate culinare din întreaga lume, inclusiv specialități de ultimă oră pe care nu v-ați aștepta să le găsiți în Orașul Luminilor. Așadar, dacă ești un fan al mâncării de stradă, de data aceasta te ducem la Road Trip, noua adresă care îți va purta papilele gustative într-o călătorie!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Se află pe strada Poissonnière nr. 36, la o aruncătură de băț de Grand Rex. Fațada galbenă și strălucitoare a magazinului atrage privirile curioșilor. Fațada promite hot-dog-uri gourmet cu pâine artizanală bio, cârnați de pasăre și curcan halal, precum și condimente și sosuri făcute în mare parte în casă. Atât îi trebuie pentru a ne atrage înăuntru.

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Așadar, iată-te aici, la o adresă de familie, visată de patru surori pasionate de călătorii și cu dorința de a le face cunoscute parizienilor aromele din alte părți prin intermediul mâncării de stradă. Acest Road Trip este trăit prin rețete pline de imaginație care ne dau gustul descoperirii!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Primul nostru popas în Statele Unite este US Dog, preparat cu relish, muștar, ketchup și ceapă prăjită. Este unul dintre cele mai mari succese ale Road Trip și este ușor de înțeles de ce: aromele și texturile sunt perfect echilibrate pentru a ne oferi un adevărat hot dog american gourmet!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Ne aventurăm apoi mai la sud pentru Mexican Dog. Adorăm guacamole-ul făcut în casă, cu o aciditate potrivită pentru a ne trezi papilele gustative, crocantul porumb și brânza cheddar gratinată. Apoi ne întoarcem în Europa pentruItalian Dog, care este preferatul nostru! Pesto verde de casă, încărcat cu busuioc, este o adevărată încântare și se potrivește perfect cu mozzarella și roșiile uscate la soare gratinate.

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

În cele din urmă, călătoria noastră se încheie cu French Dog, un alt best-seller, care ne încântă cu ceapa de casă confită și brânza Brie topită, al cărei gust este suficient de puternic pentru a nu domina celelalte arome. Ca garnitură, puteți opta pentru un Mac and Cheese, Nachos sau o salată a momentului, în funcție de inspirația dumneavoastră!

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Dacă ați aruncat o privire curioasă prin fereastră înainte de a intra în Road Trip, veți fi observat, fără îndoială, niște napolitane neobișnuite în formă de pește. Aceasta este cea de-a doua specialitate a localului: taiyaki. Deci, ce este mai exact taiyaki?

Road Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyagerRoad Trip Paris, l'adresse Street Food qui nous fait voyager

Taiyaki sunt napolitane japoneze în formă de pește. De doradă, mai exact, deoarece este un fel de mâncare care aduce noroc în Japonia. Dar iată că echipa de vis a Road Trip a revizuit rețeta acestor dulciuri, care sunt la jumătatea distanței dintre o clătită și o madeleine. Ele pot fi umplute cu ciocolată, caramel cu unt sărat, sirop de arțar sau specule. Ceea ce ne place, de asemenea, este că formatul a fost reproiectat pentru ca taiyaki să fie și mai ușor de mâncat: în loc de o napolitană mare, vă puteți bucura de o porție de cinci peștișori. Astfel, vă puteți răsfăța cu un sortiment de arome!

Așadar, sunteți gata de călătorie?

Acest test a fost realizat în cadrul unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne informați în comentarii.

Informatii utile

Loc

36 Rue Poissonnière
75002 Paris 2

Acces
Stația de metrou Bonne Nouvelle (liniile 8 și 9)

Prețuri
Taiyaki : €5.5
Hot Dog : €7.5

Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea
Rafinați -vă căutarea