Deschis din octombrie 2024, Espace Gohan este un restaurant japonez în care meniul se adaptează pe parcursul zilei.
La prânz, luați-vă prânzul japonez cu un teishoku preparat în ziua aceea. Varietatea se schimbă în fiecare săptămână! Este vorba despre un platou cu un fel principal (carne, pește sau vegetarian la alegere), orez, supă miso, și mai multe garnituri mici. Vă recomandăm pachetul cu onigiri!
L’après-midi, faceți o pauză relaxantă în book-café. Atmosfera este liniștită și există numeroase cărți japoneze sau franceze de consultat la fața locului. Vă recomandăm latte-ul de matcha pregătit de barista, cu desertul zilei care este întotdeauna foarte bun.
În soir, călătoriți printre arome subtile și savuroase în jurul unor mici preparate japoneze. Bucătarul-șef a conceput un meniu demn de un restaurant bistronomic, cu accent pe regiunile din Japonia. Lista de bauturi, ce include sake regionale, shôchū, vin, bere sau bauturi nealcoolizate, va anima seara! Vă recomandăm să vă rezervați masa din timp!
L’izakaya d’Espace Gohan vă primește într-o atmosferă intimă. La meniu regăsiți preparate vegetariene, pe bază de pește sau de carne, iar chiar opțiuni fără gluten. Atenție, meniul se schimbă regulat în funcție de produsele de sezon !
La carte de primăvară, veți găsi preparate noi: sparanghel rumenit cu sos miso, un tataki de katsuo (bonită), un sunomono ( salată vinegire de castravete, algă și caracatiță), etc. Iar în plus, noi băuturi estivale sunt la carte, precum cocktailul Spring Shiso pe bază de saké și shiso! Locul este cu adevărat potrivit pentru o seară între prieteni, în familie sau chiar între îndrăgostiți.
Urmăriți Espace Gohan pe rețelele sociale pentru a fi la curent cu noutățile lor: Instagram | TikTok | Facebook
Lângă ușa se află Espace Japon, centrul cultural. Espace Japon organizează ateliere culturale, cursuri de gătit japonez și, de asemenea, lecții de japoneză. Din anii 80, Espace Japon își propune să aducă cultura japoneză în atenția publicului francofon, punând în valoare activități tradiționale sau uneori mai moderne! Descoperiți toate activitățile pe www.espacejapon.com.
Cu prilejul dosarului Zoom Japon din mai 2026, Espace Japon vă invită să descoperiți atmosfera unui dagashiya și să gustați adevărate dulciuri japoneze. În cadrul acestui mic pop-up, vă invităm să regăsiți această atmosferă chiar de la intrare. Și bineînțeles, veți avea ocazia să cumpărați bomboane japoneze, precum și mici jucării iconice! Pentru copii, și pentru adulți…
→ De la 5 până la 30 mai 2026, la Espace Japon (intrare).Mai multe informații.
Loc
Japonia
12, rue de Nancy
75010 Paris 10
Site-ul oficial
www.espacejapon.com
Pagina Instagram
@espacejapon
Mai multe informatii
https://www.espacejapon.com/
https://espacegohan.com/
