Canopé, noua pepită din arondismentul 8 care cu siguranță va tenta papilele gustative

Canopé s-a născut dintr-o dorință simplă, dar exigentă: de a crea un loc în care natura și gastronomia se întâlnesc, fără compromisuri. Fidel definiției cuvântului "Canopée", restaurantul a fost conceput ca un ecosistem distinct, bogat în diversitate culinară. Mereu în căutarea aromei potrivite, aceștia captează esența diferitelor culturi gastronomice și le transpun în mâncărurile lor: Asiatice, latine, mediteraneene...

Canopé întruchipează o dorință puternică de a face gastronomia accesibilă și necomplicată.

Aici, nu există fețe de masă albe și nici șoapte: sunteți serviți la standardul unui restaurant mare, cu căldura unui loc plin de viață. Experiența este deopotrivă solicitantă pe farfurie și liberă, întruchipată și caldă.

Canopé este un restaurant vibrant, sincer și autentic, ca un atelier pentru artizani ai gustului și ai vieții.

Chef Stefano Figurelli, fost bucătar secund la Royal Monceau și colaborator al lui Chef Simone Zanoni ( Georges V ), oferă obucătărie vibrantă, deschisă către lume și în continuă evoluție. O bucătărie vibrantă, deschisă către lume și în continuă evoluție, al cărei unic scop este de a crea emoții și amintiri.

Canopé oferă un meniu de prânz (antreu/ fel principal sau fel principal/ desert) la prețul de 35 €, în zilele lucrătoare (cu excepția sărbătorilor legale), astfel încât să puteți descoperi acest loc situat la doar o aruncătură de băț de Gare Saint Lazare.

Dacă sunteți mai curioși, de ce să nu luați o seară pentru a descoperi universul lor gastronomic cu meniul "Hrănește-mă!", un meniu à la carte cu 5 feluri (amuse bouche, 2 antreuri, 2 feluri principale, desert) la 70 €.

Dar tu? Când vei îndrăzni să faci această călătorie savuroasă?

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.