Магазин Мадлен открывается в Париже

Мадлен в вашем доме похожа на Мадлен у Пруста? Тогда самое время открыть для себя Le Comptoir de la Madeleine- новый ресторан для гурманов, который расположился по адресу 17 rue Victor Massé в 9-м округе Парижа. Созданный Квентином Хуа, этот бутик-мастерская отдает должное дорожному торту, который возвращает всех нас в детство.

Мадлен Квентина одновременно мягкий и хрустящий по краям. Это настоящий мадлен, такой, как мы любим, и напоминает те, которые вы привыкли находить в парижских бистро.

После долгих лет работы в финансовой сфере Квентин Хуа в возрасте 30 лет решил отправиться в еще одно близкое его сердцу приключение: создавать мадлен. С самого детства Квентин наслаждался вкусом мадлен, которые он пробовал в большом количестве по всей Франции. Именно во время специальной дегустации в одном из бистро на юге Франции он влюбился в мадлен. Он решил попробовать воспроизвести это ощущение, создав свой собственный рецепт. После более чем 200 попыток, вдохновений и личных вариаций Квентин наконец смог разработать рецепт, который позволил ему почувствовать истинные эмоции от мадлен Пруста.

Comptoir de Madeleine Квентина Хуа - это бутик-мастерская, призванная соблазнять прохожих на улице. Вдохновленное англосаксонскими киосками уличной еды, это место с открытым фасадом привлекает наше внимание, вызывая слюноотделение. Зайдя внутрь, вы сможете полюбоваться мастерской, где все делается на месте, и почувствовать восхитительный аромат теплого печенья, которое печется целый день.

• Читайте также
• Лучшие предложения недели с 11 по 17 мая 2026 года в Париже и по всей Иль-де-Франс

Это идеальное место для комфортного угощения на ходу или волшебного перекуса после школы. Как вы можете себе представить, он имеет множество вкусов:

• Ваниль
• Лимон
• Шоколадно-пралиновая начинка
• Карамель с соленым маслом

В качестве дополнительного бонуса магазин предлагает временный мадлен, который будет меняться в зависимости от времени года. Матча, фисташки и 4 специи - вот лишь некоторые из новых открытий в меню. Стоимость одного мадлена - 1,90 евро, коробки из 4 штук - 7,20 евро, коробки из 6 штук - 10,20 евро, коробки из 8 штук - 18,20 евро, коробки из 24 штук - 36 евро, коробки из 35 штук - 49 евро. Comptoir de la Madeleine открыт со вторника по субботу с 11.30 до 19.00.

Хороший мадлен, друзья мои?