Бранч в Chalet des Iles: детские развлечения и шведский стол в уникальной парижской обстановке

Расположенный в самом сердце Булонского леса, Chalet des Îles вновь открылся весной 2024 года после масштабных ремонтных работ. Традиционное швейцарское шале, подаренное Наполеоном III своей жене императрице Евгении, было разобрано и перевезено по железной дороге из Швейцарии в Париж в 1857 году, а затем установлено на одном из островов в нижнем озере Булонского леса. Помимо сезонного меню и изысканной кухни в течение всей недели, это место, куда стоит приходить каждое воскресное утро на местный воскресный бранч.

• Читайте также
• Бранчи с шведским столом в Париже и Иль-де-Франсе, наши лучшие адреса
• Лучшие планы недели с 27 апреля по 3 мая 2026 года в Париже: воспользуйтесь майскими выходными с 1 мая!

После прогулки (всего несколько минут) по тропинкам Булонского леса и поездки на Canotière ( речной шаттл, на котором можно добраться до острова), в шале вас ждет шведский стол с полным набором блюд. Что входит в меню? Шведский стол с сырыми овощами, морепродуктами, холодным мясом... Не говоря уже об уголке для завтрака с его многочисленными пирожными, свежеиспеченным хлебом и т.д.

В Chalet des Îles также есть салат-бар с дюжиной вариантов на выбор: рис, киноа, консервированные помидоры, вареные яйца, фета, моцарелла, сердца артишоков, пальмовое сердце, оливки и даже мортаделла, так что вы можете создать свой собственный салат. Вы не пропустите барбекю с мясом, приготовленным на заказ: колбаски на ножах, баранина, говядина... Доступно в зависимости от наличия. Зимой мы также любим бар с устрицами и фуа-гра (только в праздничный сезон).

Остается только великолепный десертный стол, на котором найдется что-то для каждого: сливочный шоколадный мусс, тирамису, чизкейк, крем-брюле, пирожные, фруктовые тарты и домашние взбитые сливки, нарезанные или целые фрукты... В качестве дополнительного бонуса каждому взрослому гостю предлагается бокал шампанского для хорошего начала дня. Кофе, чай и фруктовый сок также предлагаются в течение всей трапезы и включены в меню.

Большим плюсом является то, что шале довольно просторное, поэтому оно идеально подходит для пар, желающих побыть в тишине и покое, а семьи с детьми смогут уединиться, чтобы никто не мешал. За этот высококачественный (и огромный) бранч, который можно съесть всем жела ющим, придется заплатить 75 евро за взрослого и 29 евро за ребенка до 12 лет, учитывая, что детский пакет дает право на тот же шведский стол, что и взрослые. Каждое воскресенье квалифицированный хостес предлагает игры, творческие мастер-классы и другие развлечения для детей на протяжении всего бранча.

Так что если вы планируете большое событие или действительно особенный бранч, отправляйтесь в Chalet des Îles и на его воскресный бранч!