Фестиваль фланов снова проходит в парижском ресторане Fou de Pâtisserie - узнайте больше об участниках-кондитерах!

Любители флана берегитесь - а мы знаем, что вас много! Что, если вместо того, чтобы бегать по улицам Парижа, вы могли бы найти лучшие фланы в столице в одном месте? В третий раз, к нашему огромному удовольствию, Fou de Pâtisserie возвращается с Фестивалем фланов в свои магазины на улице Монторгей и улице Мучеников в субботу 2 декабря 2023 года!

Только представьте! В этом году только на один день в Fou de Pâtisserie будет собрано около дюжины фланов из любимых нами кондитерских, отмастеров с признанным опытом и от величайших дворцовых шеф-поваров, чтобы порадовать сладкоежек. Здесь есть от чего слюнки потечь!

Конечно, вы найдете традиционные ванильные фланы, но также и более оригинальные, такие как фланы с фисташками и цветами апельсина, фланы с черным кунжутом, и даже более необычные творения, такие как этот мраморный флан от великого Маттье Карлена, шеф-кондитера отеля Hôtel de Crillon, или эти крокеты из флана от нашего любимого Квентина Лешата. Здесь найдется что-то для каждого, это точно. Самое сложное - это выбрать!

В этом году у всех этих кондитерских творений есть одна общая черта: все они взяты исключительно из книги Франсуа Блана FLAN, выпущенной этой осенью издательством Editions Ducasse. Кулинарный журналист придет в бутик на улице Монторгейль в 10 утра, чтобы подписать свою ужасно гурманскую книгу, которая продается в бутике.

Творения, которые вы сможете открыть для себя на фестивале Flan 2023 de Fou de Pâtisserie:

• Мраморный флан от Маттье Карлена, Hôtel de Crillon
• Флан с ванилью и молочным джемом от Максима Фредерика, Cheval Blanc Paris
• Ванильный и поджаренный ванильный флан от Аймерика Пинара, Airelles Château de Versailles
• Крокеты из флана от Квентина Лешата, Royal Monceau
• Флан латте макиато (кофе с молочным шоколадом) отОрельена Коэна
• Флан с фисташками и цветами апельсина от Jojo & Co
• Кокосовый флан в кондитерской Utopie
• Флан с черным кунжутом от @Un rêve

• Читайте также
• Лучшие заварные кремы в Париже: откройте для себя наши любимые котлетки
• Что происходит в Париже на этой неделе с 6 по 12 мая 2024 года: бесплатные или дешевые мероприятия
• Чем заняться в мае 2024 года в Париже и регионе Иль-де-Франс? Наши лучшие советы и идеи для прогулок

Короче говоря, если вы находитесь в бесконечном поиске лучшего флана в Париже, если у вас никогда не было возможности попробовать дворцовый флан или если вы просто настроены на флан-вечеринку с друзьями, вот дата, которую нужно отметить в своем ежедневнике: суббота 2 декабря 2023 года в Fou de Pâtisserie Montorgueil и Martyrs с 10 утра до 8 вечера.

Учтите, что, как и каждый год, на всех может не хватить. Так что приходите пораньше!