Гранд Эпицери организует праздник Парижского бистро: в ресторане La Table в январе ждёт специальное меню, посвящённое гастрономической традиции столицы.

В Париже бистро — это не шутка, особенно когда La Grande Épicerie de Paris решает отдать ему дань уважения. С 7 января по 19 февраля 2026 года это культовое заведение на улице де Сервр ставит в центре внимания классические клетчатые скатерти и celebrates самобытность Парижского бистро. В программе — специальное меню в ресторане La Table, включающее фирменные блюда из известных парижских заведений, а также подборка товаров в стиле бистро, которые можно найти в магазине.

La Grande Épicerie de Paris снова открывает свои двери и объявляет настоящий кулинарный праздник! С 7 января по 19 февраля 2026 года, это легендарное место на улице Севр, соседство с «Бон Марше Рив Гош», возвращается к своим корням, возвращая в центр стола классические вишиты-скатерти и чествует вкус аутентичного парижского бистро. Здесь царит самобытность: рецепты с оттенком хулиганства, насыщенные соусы и десерты, которые заставляют постоянных гостей возвращаться за новыми впечатлениями.

На барной стойке этого праздника, La Table — ресторан внутри магазина, который с 7 по 31 января 2026 года предлагает полностью бистро-меню, разработанное шеф-поваром Седриком Эриме.

Идея? Временная экскурсия по наиболее известным классикам, взятым из трёх культовых парижских заведений. В качестве закуски — яйца по-мадиренски по-меуретски из La Fontaine de Mars, рецепт переданный Кристианом Будон, известным лицом этого дома. В главном блюде — отправляемся в Бистро де Турнель с птицей под соусом из винного янтаря иMorilles, с соусом и домашним бульоном. А для десерта — непревзойдённая плавающая островка из Бруссельской пивной Липп, щедрая, как и принято по традиции, от шеф-повара Паскаля Жуноло.

Читайте также
Лучшие предложения этой недели в Париже и Иль-де-Франс с 15 по 21 декабря 2025 года

Pour revivre l’ambiance conviviale d’un bistrot à domicile, La Grande Épicerie de Paris a rassemblé une sélection de plus de 70 marques, dont 8 nouveautés. Une collection pensée par ses chefs, qui évoque le charme des tavernes françaises : pâtés en croûte, chou farci, cassoulet, flan, baba au rhum…

И чтобы завершить этот гастрономический калейдоскоп, представляем уникальные авторские creations в ограниченном тираже Симона Ойшер, звезду кулинарных соцсетей. В сотрудничестве с Nomie Épices он создал пряный копченый соль и «бешамельные» специи для идеального связывания соусов, как в хороших бистро. А с маркой Tava Hada он предлагает в банке горчицу и кетчуп с добавлением хариссы.

Бистро в элитном исполнении — высшая_Lучшая_версия.