"Moments de cuisine", кулинарные мастер-классы от Mauviel1830 и Янника Аллено в Pavillon Ledoyen

Шеф-повар Янник Аллено, дважды удостоенный трех звезд, и Валери Ле Герн Жильбер, президент Mauviel1830, решили объединить свои таланты и запустить "Moments de Cuisine chez Ledoyen", храм гастрономии на Елисейских полях.

Для трехзвездочного шеф-повара "каждому жесту соответствует своя посуда", поэтому он решил объединиться с Mauviel1830 (производителем посуды высшего класса), чтобы с 22 сентября проводить веселые и доступные уроки кулинарии по выходным .
Его цель - показать любителям кулинарии, насколько важны продукты, способы приготовления и техника, и поделиться своим огромным ноу-хау .

Каждые выходные Янник Аллено открывает свои новые кухни, спроектированные DS Automobiles, в своем трехзвездочном ресторане и приглашает 10 поваров-учеников для совместного общения.
По субботам и воскресеньям шеф-повар из Pavillon Ledoyen приглашает вас на кулинарный мастер-класс, во время которого вы научитесь готовить меню, разработанное трехзвездочным шеф-поваром, в соответствии с сезоном и, конечно же, используя посуду Mauviel1830. Курсы будут включать в себя некоторые исключительные мероприятия, например, одно из них, где вы сможете поработать с трюфелями Альба или икрой.

Занятия длятся 4 часа и сопровождаются дегустацией блюд, приготовленных в одной из гостиных Pavillon Ledoyen!
В качестве дополнительного бонуса вы можете пригласить кого-нибудь еще, чтобы разделить этот гурманский опыт в одной из самых роскошных обстановках.

Курс

• Читайте также
• Лучшие предложения на эту неделю в Париже и регионе Иль-де-Франс, с 16 по 22 марта 2026 года

• Суббота с 9 утра до 3 часов дня
  Курс с 9 утра до 1 часа дня с последующим обедом
• Воскресенье с 9 утра до 3 часов дня
  Курс с 9 утра до 1 часа дня, затем обед)
• Воскресенье с 16:00 до 22:00
  Курс с 16:00 до 20:00 с последующим ужином

Курс занятий

• 8.30 - 9 утра: кофейный прием
• 9 утра - 1 час дня: 4-часовой кулинарный мастер-класс (закуска, основное блюдо и десерт)
• 13:00 - 14:30: обед в отдельной комнате с аперитивом, бокалом вина и горячим напитком.
  Каждое блюдо готовится во время кулинарного мастер-класса вместе с шеф-поваром.

Стоимость курса + ужин
составляет €295 на человека, добавьте €145, если вы хотите, чтобы кто-то сопровождал вас во время ужина
Бронирование обязательно по телефону 01 53 05 10 00 или на сайте Moments de Cuisine.