Кафе "Брейж" открывается на Монторгейле

Открыв уже две точки в Париже, кафе Breizh продолжает свое вторжение в столицу, радуя наши вкусовые рецепторы. После Марэ и Одеона Бертран Ларше, человек, стоящий за концепцией, решил открыть магазин в районе Монторгейль с 13 июля 2018 года.

А завсегдатаи Breizh Café найдут здесь классические блюда, которые принесли бренду такой успех, например, crêpe tatin, фламбированный кальвадосом, лимонный crêpe и Crêpe autrement.

Рецепты были тщательно разработаны шеф-поваром Юдзи Ватабе (20 лет работы в компании), который блестяще соблюдает баланс между японской и бретонской кухней.

Среди новинок - эксклюзивная гречневая крупа, сертифицированная как органическая и не содержащая глютена, из Мулен де ла Фатиг в Витре, а также сотрудничество с компанией Terroirs d'Avenir, которая получит привилегию выпускать галету под своим именем.

• Читайте также
• Лучшие предложения и события этой недели в Париже и Иль-де-Франс, с 9 по 15 марта 2026 года

Кафе Breizh откроет свои двери в 9 утра для тех, кто рано встает, и предложит такие утренние блюда, как двойные блинчики с маслом Bordier и сахаром, а также галету из жареных яиц и копченого бекона!

Наконец, кафе Breizh в Монторгейле спрячет в подвале Cave à Cidre. Меню, открытое с 6 вечера до 1 часа ночи, включает коктейли с японским колоритом, а также 70 различных сидров и перри, которые подаются с гречневыми чипсами.