Filakia Petit Café в Афинах, вкусная и щедрая греческая уличная еда

Щедрое мезе, типичные сэндвичи с прекрасным мясом, зажаренным на вертеле, коктейли на основе эллинских спиртных напитков - сомнений нет: Filakia - это настоящая маленькая греческая таверна в Париже!

Если Кристоф пел, что он пользуется большим успехом у девушек, то можно с уверенностью сказать, что Filakia пользуется большим успехом у местных гурманов, судя по очереди нетерпеливых обедающих, которая выстраивается перед этой греческой столовой на улице Мандар каждый обеденный перерыв. Младший брат Grand Café d'Athènes, греческого бистро на улице Фобур-Сен-Дени, Filakia с момента открытия пользуется уважением и признанием за свою щедрую кухню, являясь отправной точкой для путешествия на Киклады.

В Filakia, выполненном в духе таверн и аутентичных греческих кафе kafenío, есть большие деревянные скамьи и светлые мраморные столики, где можно быстро пообедать или уютно поужинать, а также небольшая терраса, выходящая на улицу в хорошую погоду. Сюда приходят в любое время суток и круглый год, чтобы побаловать себя.

Используя лучшие французские и греческие продукты - свинину из Оверни, говядину из Страны Басков, баранью ногу из Бушери Нивернез, - Filakia может похвастаться хорошо укомплектованным меню греческих блюд, с акцентом на уличную еду "с пальцев".

В меню есть обязательные для пробы мезе, идеально подходящие для аперитива с друзьями: щедрая картошка фри с халлуми (€8-€14), которую можно есть партиями по 5 или 10 штук в зависимости от вашего аппетита, домашний цацики (€5), kolokitho-keftedes (€6), кабачковые оладьи с сыром фета, и spanakopita (€6), знаменитый слоеный пирог со шпинатом и фетой.

Одна из звезд меню - пита, типичный греческий сэндвич с начинкой из изысканного мяса, замаринованного и затем зажаренного на вертеле по традиционной технологии: свинина или гирос со свободным выгулом, кебаб из ножки ягненка, фрикадельки из говядины с мятой, филе трески в панировке для тех, кто предпочитает морепродукты. Самое сложное - выбрать!

Цены на все сэндвичи составляют 10 евро за один, и 13 евро за сэндвич с гарниром. Мы выбрали сочные говяжьи фрикадельки с острым томатным соусом, жареным халлуми (его никогда не бывает достаточно!), сырым красным луком и зеленью для свежести, а также половником цацики.

Другая звезда меню - мерида, менее известная, но такая же вкусная младшая сестра питы: тарелка , щедро увенчанная одним из вышеупомянутых видов мяса и сопровождаемая питой, цацики, салатом, помидорами и фетой; своего рода перевернутая пита, по сути!

За мериду по вашему выбору придется заплатить 15 евро, с легкой приправой из домашнего картофеля фри или картофелем с лимонным конфи, который лично нам очень понравился. Что касается напитков, то если вы настроены серьезно, то можете рассчитывать на лимонад или домашний холодный чай. Если же у вас озорное настроение, то в Filakia есть греческое пиво с названиями, напоминающими о праздниках - Kirki, Pikri, Mythos, греческие вина,узо и два коктейля изэллинских спиртных напитков .