Греческая гастрономия в центре внимания в Grand Café d'Athènes

У "Филакии", восхитительного греческого стритфуда, теперь есть (большой) младший брат! Дорогу Grand Café d'Athènes, новому месту на улице Фобур Сен-Дени, посвященному афинской гастрономии.

После Filakia Хлоя Моншалин и Бенджамин Русселе только что открыли Grand Café d'Athènes в самом сердце 10-го округа, как раз вовремя, чтобы насладиться прекрасной террасой в течение всего лета 2019 года.

Это большое, шикарное бистро - настоящее приглашение к путешествию и открытию ароматов и красок греческой кухни, от завтрака до ужина. С друзьями или семьей мы приходим сюда, чтобы поделиться красочными изысканными блюдами и просто не торопиться.

Утром вы можете посидеть у стойки с типично греческим кофе в сопровождении кулуриас- домашних булочек с кунжутом, испеченных в печи, и теплых бугатсас - вкуснейших домашних пирожных с кремом и корицей.

В обеденное время в меню представлены большие салаты со средиземноморским вкусом, гирос из жареной на вертеле свинины со свободным выгулом и конфи из говяжьей щеки. В качестве закуски нас соблазнили колокитокефтедес (6 евро) - довольно варварское название этих превосходных оладий из кабачков, феты и свежей зелени.

Мы также не смогли устоять перед псити с фетой (7 евро), запеченной в духовке и украшенной зеленью и приправами, и спанакопитой (8 евро), щедрым оборотом с побегами шпината, дикой свежей зеленью, перцем и фетой. Обед начался отлично.

Мы продолжаем знакомство с греческой гастрономией с осьминогом (17 евро), который подается с теплым картофелем, петрушкой, копченым чили и тает до совершенства; и с кебабом из бараньей ноги (19 евро), мелко нарезанным, зажаренным на шампуре, в сопровождении картофеля, консервированного в лимоне (чудо) и запеченной питы.

Что касается десертов, то Grand Café d'Athènes предлагает несколько оригинальных и заманчивых, если не сказать больше. Для нас это лукумады (9 евро), традиционные горячие пончики с мороженым с корицей и медовым сиропом; и жареный инжир с вермутом Otto's (9 евро), домашним ванильным мороженым и легкими взбитыми сливками - настоящий успех.

Вечером вы можете насладиться коктейлями, приготовленными на основегреческих спиртных напитков, таких как мастиха - мастиковый спирт, производимый только на острове Хиос, или бокалами восхитительного греческого вина.