Как обычно, The World's 50 Best Restaurants 2022 только что представил свой рейтинг 50 лучших ресторанов мира, который в течение ближайшего года станет эталоном для гурманов, имеющих кошелек, чтобы сесть за столы этих ресторанов, в основном специализирующихся на изысканной кухне.
В этом году Франция вновь не утратила своего звания гастрономической страны par excellence: многие французские, в основном парижские, рестораны были удостоены места в этом рейтинге, столь высоко ценимом гурманами всего мира.
Напомним, что рейтинг, который в действительности включает от 1 до 100 баллов, является коллективным выбором 1080 ведущих представителей гастрономического сектора - известных шеф-поваров, журналистов и путешествующих гурманов.
Итак, вы догадались, какие три парижских ресторана войдут в число 50 лучших ресторанов мира в 2022 году? Это трехзвездочный ресторан L'Arpège шеф-повара Алена Пассара в 7-м округе столицы, занимающий 31-е место; двухзвездочный ресторан Clarence шеф-повара Кристофа Пеле в городском доме XIX века, занимающий 28-е место; и однозвездочный ресторан Septime на улице Шаронн в 11-м округе, который поднялся на 22-е место в рейтинге 50 лучших ресторанов мира 2022 года!
Может быть, закажем ужин в одном из этих престижных заведений?
