Хорошая новость для тех, кто хочет пообедать в Версале, не разорившись: в двух шагах от Версальского замка открылся первый в городе настоящий бульонный ресторан. Так что отправляйтесь в Le Petit Bouillon Versailles, как его еще называют, чтобы насладиться настоящей французской кухней по очень низким ценам!
Petit Bouillon Versailles, логотип которого напоминает логотип Petit Bouillon Vavin (и не зря, ведь это его старший брат), оформлен в стиле, напоминающем брассери прошлых лет. Красные кожаные скамейки, хрустальные люстры, большие зеркала и столы в стиле бистро сочетаются с книжным шкафом на стене и медными сковородками для украшения.
Из ресторана, расположенного в боковом проходе сразу справа от входа в Версальский замок, открывается прекрасный вид на самый королевский из замков Иль-де-Франса, что не может не радовать гурманов, у которых есть возможность порадовать свои вкусовые рецепторы и учеников.
Ресторан Petit Bouillon Versailles открыт с полудня до полуночи, в помещении или на террасе, и предлагает меню из величайшей французской классики по доступным ценам: яичный майонез, куриные буше а-ля рейн с трюфельным и грибным соусом, непременный говяжий бургиньон... А на десерт сладкоежки могут побаловать себя тартом татин, бабой с ромом или бурдалуэ с пуаре.
На столе разложено меню по меню. Меню простое и разнообразное:
Цены начинаются от €2,20 на закуски, €8,90 на основные блюда и €2,70 на десерты! Это идеальный способ насладиться закуской, основным блюдом и десертом менее чем за 20 евро. При этом ресторан не снижает качество блюд, используя как можно больше местных продуктов! Как и в целом в буйонах, предлагающих популярную и доступную кухню, не стоит ожидать великолепно приготовленных блюд. В Petit Bouillon Versailles мы делаем ставку на хорошую еду, по сути, домашнюю, от закуски до десерта.
Со своей стороны, мы позволили себе соблазниться знаменитыми эскарго au beurre persillé, домашним террином от шеф-повара и сельдью на теплом картофеле в масле. Простые и хорошо сделанные, мы прекрасно провели время.
Затем переходим к основным блюдам. Для нас это незаменимые Purée-saucisse au couteau по цене €9,60 и Blanquette de veau à l'ancienne aux champignons et riz basmati по цене €12,50. Пюре, в котором сохранились кусочки картофеля, - домашнее, колбаса обладает настоящим вкусом, и нам нравится старомодный горчичный соус. Что касается бланманже, то телятина хорошо прожарена и традиционна.
Десерты стоят от €3 до €4, и вы не ошибетесь. Мы выбрали превосходный Tarte Tatin с мягкими, слегка терпкими яблоками и Brioche с французскими тостами, щедро увенчанными заварным кремом и карамелью.
В Petit Bouillon Versailles вы не найдете детского меню, но выбор настолько широк и доступен, что ваши дети обязательно найдут себе что-нибудь по вкусу. Хачис Парментье, лазанья или сосисочное пюре с профитролями - и вот вам счастливая семья.
Изысканная еда, традиционные французские блюда по низким ценам - это действительно то место, куда стоит отправиться местным жителям Версаля и туристам, посещающим Версальский замок и желающим попробовать хорошую местную кухню, не отходя слишком далеко от памятника. И все это по низким ценам!
Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.
Даты и время работы
Из 10 январь 2023
Местонахождение
Le Petit Bouillon Versailles
7 Rue Colbert
78000 Versailles
Дополнительная информация
Без бронирования
