Godjo — эфиопский ресторан, где можно разделить трапезу, в Латинском квартале

В самом сердце Парижа в ресторане Godjo подают эфиопские блюда, которыми принято делиться, выкладывая их на инжеру — традиционную лепёшку. На общих блюдах собраны тушёное мясо, овощи и чечевица — угощение для семейного обеда или встречи с друзьями.

Хотите познакомиться с кухней, блюдами которой принято делиться и наслаждаться ими по-новому?

В самом сердце Латинского квартала (5-й округ Парижа), в двух шагах от Пантеона и Сорбонны, африканский ресторан Godjo приглашает познакомиться с эфиопской кухней и попробовать большие блюда, которыми принято делиться. В кругу семьи или друзей трапеза строится вокруг инжеры и ассорти из мясных и растительных блюд.

Godjo — ресторан, где ценят возможность разделить трапезу

Название Godjo в Эфиопии напоминает о фермерской хижине — месте, где царят тепло, гостеприимство и совместные трапезы.

Верный этой традиции, ресторан предлагает щедрую кухню, располагающую к общению: здесь едят руками, собравшись вокруг больших общих блюд, которые подают на инжере — мягкой лепёшке с лёгкой кислинкой, характерной для эфиопской кухни.

Множество ассорти эфиопских блюд, которые стоит попробовать

Ассорти позволяют попробовать несколько блюд на одном подносе: доро-уот (курица, тушённая со специями), баранья нога, говяжьи рагу или веганские варианты с овощами и чечевицей, а также разнообразные вегетарианские блюда, представляющие собой богатое и вкусное сочетание эфиопских специалитетов.

Полное меню и возможность забронировать столик — на сайте godjo.paris

Чтобы открыть для себя новые вкусы и познакомиться с традицией совместной эфиопской трапезы в самом сердце Парижа, ресторан Godjo ждёт вас по адресу: 8, rue de l’École-Polytechnique, в Латинском квартале.