Французская кухня, известная во всем мире своим богатством, разнообразием и изысканностью, является лучшей в мире, и это не просто наш шовинизм - это реальность. Французская гастрономия богата традиционными блюдами, которые употреблялись в пищу на протяжении многих веков - некоторые из них даже восходят к средневековым временам.
Изысканные, с особым вниманием к подаче, блюда великой французской кухни состоят из лучших местных французских продуктов, славящихся своим качеством, будь то тонкие куски мяса, местные и сезонные овощи или морепродукты.
Среди типичных французских блюд, которые стоит попробовать, можно назвать лягушачьи лапки, улитки с петрушкой, устрицы, стейк-тартар и фуа-гра — деликатесы, которые интригуют туристов со всего мира, а также луковый суп, телячья бланкетка, бутерброд с ветчиной и сливочным маслом или блинчики Сюзетт.
В Париже вы можете отведать эти блюда в брассери, бистро и буйонах - некоторые из них были изобретены в столице. Но вы можете попробовать и региональные блюда, такие как бургиньон, кассуле, конфи де канард, бретонская галета, шукрут и лотарингский киш.
Конечно, нельзя обойти вниманием французские сыры, которые (в разумных пределах) можно сопровождать бокалом белого или красного вина! Если вам захочется попробовать все самое лучшее, что может предложитьфранцузская гастрономия, немедленно откройте для себя наши лучшие адреса, где можно отведать типичные французские и традиционные блюда в Париже.
Где поесть вкусные лягушачьи лапки в Париже? Наши лучшие адреса
Хотите съесть вкусные лягушачьи лапки с петрушкой? Вот несколько лучших мест, где можно попробовать это типично французское блюдо в Париже! [Читать далее]
Где поесть вкусных улиток в Париже? Наши хорошие адреса
Вот лучшие места, где можно попробовать одно из самых известных блюд французской кухни: escargots en persillade. [Читать далее]
Где поесть устриц в Париже? Наши лучшие адреса
Ищете, где в Париже можно отведать устриц? Мы проведем для вас экскурсию по устричным барам и ресторанам столицы. [Читать далее]
Где поесть фуа-гра в Париже? Наши лучшие адреса
Вот наши лучшие адреса, где можно отведать домашнюю фуа-гра в Париже. [Читать далее]
Где поесть хороший паштет в ресторане в Париже? Наши лучшие адреса
Зима или лето, но зов пирога часто бывает непреодолим. Вы чувствуете? Тогда вот лучшие места, где можно насладиться кусочком паштета в одном из ресторанов Парижа! [Читать далее]
Где можно попробовать кусочек Oreiller de la Belle Aurore в Париже? История сказочного пирога с начинкой
Мифический паштет в круте и тотемная фигура французской кухни, Oreiller de la Belle Aurore - это маленькое чудо... весом до 30 кг! Откройте для себя историю этого легендарного рецепта и узнайте, где можно съесть кусочек в Париже. [Читать далее]
Где поесть яйца майонез и яйца мимоза в Париже? Наши лучшие адреса
Любите яйца майонез и яйца мимоза? Вот список лучших ресторанов Парижа, где можно попробовать этот столп французской кухни! [Читать далее]
Где поесть вкусный луковый суп в Париже? Наши лучшие адреса
Что может быть уютнее и вкуснее хорошего лукового супа? Вот лучшие места в Париже, где можно отведать луковый суп au gratin! [Читать далее]
Где поесть вкусные мидии и чипсы в Париже? Наши лучшие адреса
Кстати, где в Париже можно поесть вкусные мидии и чипсы? Вот наши лучшие морские адреса! [Читать далее]
Где поесть стейк с картошкой в Париже? Наши лучшие адреса
Ищете простой и вкусный стейк фрите в Париже? Проверьте наши хорошие адреса! [Читать далее]
Где в Париже можно вкусно поесть сосиски с пюре? Наши лучшие адреса
Сосиски с пюре существуют уже несколько поколений и никогда не устаревают. Популярное и доступное блюдо, ставшее культовым, можно найти как в bouillons, так и в меню шеф-поваров, любящих простую, аутентичную кухню. Вот лучшие места, где можно поесть это блюдо в Париже! [Читать далее]
Где поесть хороший тартар в Париже? Наши лучшие адреса
Вот лучшие адреса в Париже для любителей стейка тартар! [Читать далее]
Где поесть вкусный pot-au-feu в Париже? Наши лучшие адреса
Ничто так не согреет, как хороший pot-au-feu. Вот лучшие места, где можно поесть в Париже! [Читать далее]
Где поесть вкусный coq au vin в Париже? Наши лучшие адреса
Непременное блюдо французской кухни, coq au vin - это мечта и французов, и туристов. Вот лучшие места, где можно отведать это уютное блюдо в Париже! [Читать далее]
Где в Париже можно вкусно поесть утиное конфи или утиную грудку? Наши лучшие адреса
Вы предпочитаете утиную грудку или утиное конфи? Вот наши лучшие адреса для дегустации этих традиционных юго-западных блюд в Париже! [Читать далее]
Где можно отведать дичь в Париже? Наши лучшие адреса в сезон охоты
Сезон охоты уже открыт. Это идеальное время, чтобы открыть для себя рестораны Парижа, где подают вкусные блюда из дичи. [Читать далее]
Где поесть хороший салат "Цезарь" или салат "Нисуаз" в Париже? Наши лучшие адреса
Вы предпочитаете "Цезарь" или "Нисуаз"? Вот лучшие адреса в Париже, где можно попробовать красивый, яркий и вкусный смешанный салат! [Читать далее]
Где в Париже можно съесть хорошую жареную курицу? Наши лучшие адреса жарких
Хотите попробовать настоящее блюдо из курицы с картошкой? Тогда отправляйтесь в одну из парижских ротиссерий, где вы сможете отведать прекрасное мясо птицы, изысканно зажаренное в течение нескольких часов подряд. [Читать далее]
Где поесть хороший говяжий бургиньон в Париже? Наши лучшие адреса
Хотите отведать бургиньон в Париже? Вот парижские рестораны, где вы сможете насладиться этим столпом французской кухни! [Читать далее]
Где поесть вкусный blanquette de veau в Париже? Наши лучшие адреса
Как насчет бланманже из телятины на обед? Вот список лучших ресторанов Парижа, где можно насладиться этим флагманским блюдом французской гастрономии! [Читать далее]
Где поесть вкусной квашеной капусты в Париже? Наши лучшие адреса
Хочется квашеной капусты? Вот список хороших ресторанов в Париже, где можно вкусно и щедро поесть квашеной капусты! [Читать далее]
Где поесть вкусный киш лорен в Париже? Наши лучшие адреса
Как насчет хорошего лотарингского киша? Посмотрите наши лучшие адреса в Париже! [Читать далее]
Где поесть вкусное кассуле в Париже? Наши лучшие адреса
Без сомнения, кассуле - одно из любимых блюд французов, и не зря: оно щедрое, уютное и дружеское. Если вы хотите отведать вкусное кассуле в Париже, то вам сюда! [Читать далее]
Где в Париже можно вкусно поесть раклет, тартифлет, мон д'ор или фондю? Наши лучшие адреса
Ищете хороший раклет, фондю, тартифлет или мон д'ор кулан в Париже? Неважно, где вы хотите отведать все блюда, высоко в небе или во временных шале - откройте для себя рестораны и другие места для гурманов, где вы сможете насладиться этими вкусными зимними блюдами в Париже и регионе Иль-де-Франс! [Читать далее]
Где в Париже можно отведать вкусную бретонскую галету? Наши лучшие адреса
Вы очень хотите попробовать бретонские галеты? Откройте для себя наши лучшие адреса, где их можно попробовать в Париже! [Читать далее]
Где поесть вкусные блины в Париже? Наши лучшие адреса блинных
Откройте для себя лучшие креперии Парижа, где вы сможете насладиться сладкими и солеными блинами без угрызений совести! [Читать далее]
Где поесть вкусные блины Сюзетт в ресторане в Париже? Наши хорошие адреса
Десерт, столь же изысканный, сколь и вкусный, блинчики Сюзетт являются одним из типично французских десертов. Вот наши лучшие адреса, где их можно попробовать в Париже! [Читать далее]
Где съесть хороший бутерброд с ветчиной и маслом в Париже? Наши лучшие адреса
Такой простой и в то же время такой вкусный бутерброд с ветчиной и маслом удовлетворит любой аппетит. Вот лучшие пекарни и рестораны Парижа, где можно попробовать такой бутерброд! [Читать далее]
Где съесть хороший крок-месье в Париже? Наши лучшие адреса
Любите вкусный крок-месье? Узнайте, где в Париже можно отведать это классическое французское блюдо! [Читать далее]
Где попробовать хороший кордон-блё в Париже? Наши проверенные адреса
Хрустящий снаружи, нежный внутри, щедро начинённый ветчиной и сыром… Кордон-блё остаётся одним из главных удовольствий бистро-кухни. В Париже это популярное классическое блюдо подают как в традиционном, так и в более изысканном варианте. Вот адреса, которые стоит запомнить! [Читать далее]
Где в Париже можно насладиться вкусным аперитивом с сыром и мясными деликатесами? Наши лучшие адреса
Зрелые сыры, традиционные закуски... Вилка не нужна: аперитивная доска - это идеальное сочетание простоты, щедрости и дружеского общения. Хорошая буханка хлеба, несколько хорошо подобранных продуктов - и все! [Читать далее]
Brasserie Casel: La Nouvelle Garde открывает в 1-м округе ресторан в элегантном старомодном стиле
La Nouvelle Garde возвращается в столицу с Brasserie Casel, расположенной в двух шагах от театра Шатле. Новое заведение, где особое внимание уделяют выдержанному мясу, оформлено в стиле, вдохновлённом миром театра. [Читать далее]
Côtelette : крыша-бистро у Printemps Haussmann, мы попробовали
Côtelette — новое бистро в Printemps Haussmann, открывается на 8-м этаже Printemps Homme в 9-м округе. Яйца майонезом, говяжья по-бургундски и ягнячьи котлеты подаются здесь на фоне вида на Эйфелеву башню — место, где французская кухня сочетается с прекрасной панорамой в дружелюбной атмосфере. [Читать далее]
У Monix : зимнее шале и его канатная дорога с кабинами вновь откроются с 2 ноября 2026 года.
Monix в Splash снова откроется с 2 ноября 2026 года в Эсниер-сюр-Сен. На берегу Сены ресторан вернёт себе интерьер зимнего шале, винтажные телекабины и альпийскую атмосферу. [Читать далее]
Гран-Брассери Бастиль: не уходите, не попробовав их десерты!
В двух шагах от площади Бастилии Grande Brasserie возвращает к жизни прежний Petit Bofinger, со своими классическими блюдами парижской брассерии, призовым яйцом с майонезом и десертами от новой шеф-повар-кондитера, прошедшей через дворцы, и становится местом, которое стоит открыть. [Читать далее]
L'Ermitage Saint-Antoine — креативный ресторан Барбезона (77)
Ресторан L'Ermitage Saint-Antoine в Барбизоне, в департаменте Сен-Эн-Марн, объединяет творческую гастрономическую кухню и более доступное бистро, задуманное шеф-поваром Сирине Жаррье. Замечательное открытие для тех, кто отправляется исследовать этот очаровательный деревенский посёлок художников. [Читать далее]
Гостиница Madame Rêve доверяет свой новый ресторан звёздному шеф-повару Тому Мейеру.
Ресторан отеля Madame Rêve открывает новую страницу благодаря приходу шеф-повара Тома Мейера. Лауреат премии MOF, который руководит также La Chèvre d’Or в Эзе, презентует новую карту, сочетающую классику французской кухни и более личные творения, в самом сердце старой Poste du Louvre. [Читать далее]
Ресторан района: Ter. балует бранчем и ужином
Спонсор - Ter, мы ужинаем со вторника по субботу, а по субботам и воскресеньям — бранч. Встречаемся в первом баре с яйцами Майо в Париже, в 11-м округе. [Читать далее]
Ресторан Grand Véfour в Палас-Рояль возрождается под руководством шеф-повара Бруно Дусе
Le Grand Véfour, легендарный ресторан на площади Палас-Рояль в Париже, открывает новую страницу в 2026 году с шеф-поваром Брюно Дусе за плитой, обновлённый интерьер и огромную террасу под арками сада. [Читать далее]
Le Petit Chaillot : типичное и сытное бистро в нескольких шагах от музея человека и дворца Галльера
В сердце 16-го округа, рядом с Музеем человека и Палац Галльье, Petit Chaillot представляет собой подлинное убежище для тех, кто ищет местную жемчужину, верную атмосфере типичных парижских бистро. [Читать далее]
Disco Crêpes : необычная креперия на все 100% диско в Марэ, Париж
Спонсор - Disco Crêpes переосмысливает традиционную креперию: здесь домашние блины и галеты, приготовленные на месте за считанные минуты, меню, которое можно собрать по вкусу, и творения, меняющиеся по желанию, всё это в поразительном диско-декоре в самом сердце Марэ. [Читать далее]
У Гастона осень делят вокруг выдержанного стейка на кости из говяжьего ребра.
Спонсор - Морели, фуа-гра, утка, тарте Татен… Aux Batignolles Максим Алиано представляет осеннее меню, которое сохраняет лучшие выдержанные позиции в центре стола и добавляет ровно столько уюта, сколько нужно сезону. Вот что здесь заказывают, когда вечера становятся короче. [Читать далее]
Canard & Champagne: возвращение сезона со вкусом под стеклянной крышей
Спонсор - Сентябрь привлекает людей к Passage des Panoramas. На улице 57, в бывшей шоколадной мастерской Франсуа Марки, Canard & Champagne делает ставку на необычное, но безупречное сочетание: французская утка и игристое. Вот что заказывают там в этот осенний сезон. [Читать далее]
Этанол — великолепный адрес Максима Буттье (Géosmine*): от винного бара до авторской кухни.
В двух шагах от Géosmine, его ресторана с мишленовской звездой, Максим Бютье открывает вместе с Этанолом более непринужденное заведение, задуманоЕ вокруг блюд на общий стол и впечатляющей карты вин. Амбициозный адрес, где сочетаются исключительные продукты, кухня очень высокого уровня и живая атмосфера, уже одно из наших лучших открытий года. [Читать далее]
Les Bavards, уютная точка встречи в Менильмонтане
В Менильмонтане Les Bavards делает ставку на простоту и общительность. Это районная брasserie, где охотно задерживаются ради просторной террасы и аперитива, больше чем ради кухни бистро, которая остаётся очень традиционной. [Читать далее]
Buvette Paris, кухня в стиле бистро и коктейли в течение всего дня
Младшая сестра нью-йоркского ресторана Buvette Paris открыта весь день и предлагает классику бистро, бранч и коктейли на тостах. [Читать далее]
Mallory Gabsi: мы попробовали 140°, его бельгийская фритерия в Париже
Фритерия 140° от Маллори Габси откроется в эту субботу, 27 июня 2026 года, в районе Монторгёйль (Париж, 2-й округ). Заметьте, что первые 100 посетителей на момент открытия смогут получить бесплатный конус картофеля фри. Мы попробовали заранее и расскажем всё подробно. [Читать далее]
Спорт-бар в Mama Shelter Paris La Défense — паб для поклонников любого спорта.
В Ла-Дефанс спортивный бар Mama Shelter Paris La Défense предлагает гигантские экраны, разливное пиво, настольный футбол и трансляции спортивных матчей в атмосфере, навеянной англо‑саксонскими пабами. [Читать далее]
Бар FrogPubs в Париже — настоящие штаб-квартиры болельщиков с трансляциями матчей.
Шесть FrogPubs в Париже — это бары с характерным британским духом, где приходят выпить крафтовое пиво, сваренное на месте, попробовать пабную кухню, следить за главными матчами на большом экране и приятно проводить время в компании друзей. [Читать далее]
Le Chou de Chanorier, ресторан во дворце в департаменте Ивелин, раскрывает свою красивую террасу, которая в топе.
Бистро, не из Парижа, которые радуют нас своими ресторанами, в основном по департаменту Верхний Сен, в прошлом году открыли ещё одно заведение в департаменте Йёвлин. И не где‑нибудь, а в замке Шанориер в Круасси‑Сюр‑Сен теперь можно отправиться побаловать себя блюдами. И сюрприз: меню подписано Чарли Ан, финалист Top Chef 2025. Мы попробовали ресторан Chou de Chanorier, который предлагает компактное, но искушённое меню, а ещё — огромную террасу по центру зелёного парка, где зимой подают раклеты, а летом — барбекю. [Читать далее]
BEAU, стильный фаст-фуд из Дубая, открывается в Париже с модными бургерами и наггетсами с икрой
По адресу 18 rue Marbeuf закусочная закрепляется в Золотом треугольнике. BEAU, бренд из Дубая, выходит в Париж с безупречно отполированными бургерами, куриными наггетсами «Икра» и изысканным интерьером. Здесь фастфуд остаётся вкусной прихотью, но дополняется штрихом шика. [Читать далее]
Найдите расположение всех этих адресов, щелкнув по карте внизу статьи.
А чтобы выпить бокал в самых что ни на есть французских традициях:
Винные бары и винные погреба в Париже, наши лучшие адреса
Если вы хотите провести время с друзьями и насладиться изысканными блюдами и вином, ознакомьтесь с нашими лучшими адресами винных баров и винных погребов в Париже! [Читать далее]
Хотите выпить бокал шампанского с друзьями? Отправляйтесь в парижские бары шампанского, где вы сможете насладиться бокалом изысканного шипучего напитка в умеренных количествах. [Читать далее]
Как насчет аперитива с сидром в качестве альтернативы вину и пиву? Отправляйтесь в сидр-бары Парижа! [Читать далее]
Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.
Винные бары и винные погреба в Париже, наши лучшие адреса
Шампанские бары Парижа, наши лучшие адреса
Где выпить сидр в Париже? Наши лучшие адреса баров, где подают сидр
