Праздничный сезон в Париже - это волшебное время, когда гастрономия выходит на первый план, и йольское полено - неотъемлемая часть этого процесса. В 2023 году в моде легкие фруктовые поленца- освежающая альтернатива традиционным поленцам с большим количеством шоколада и крема. Эти творения с нежным вкусом и сезонными фруктами станут идеальным завершением трапезы.
Парижские пекарни и кондитерские, славящиеся своим мастерством в изготовлении кондитерских изделий, соревнуются друг с другом в креативности, предлагая пирожные, соблазняющие как глаз, так и вкусовые рецепторы. Сочетание экзотических и местных фруктов, воздушные муссы и легкие бисквитные торты - вот лишь некоторые элементы, составляющие эти изысканные творения. Каждый десерт рассказывает свою историю, зачастую отражая уникальный стиль и философию кондитера, создавшего его.
Не отстают от них и роскошные рестораны и отели Парижа. В этих заведениях часто предлагаются исключительные рождественские творения - поленья, являющиеся настоящими кулинарными шедеврами. Эти первоклассные полена не только впечатляют эстетически, но и представляют собой праздник вкуса, искусно сочетая сладость и кислоту, соблюдая при этом баланс вкусов. Для гурманов, ищущих уникальных впечатлений, эти поленья представляют собой вершину французского рождественского праздника.
Познакомьтесь с легкими и фруктовыми рождественскими поленницами, которые будут продаваться в парижских пекарнях, кондитерских, ресторанах и отелях в 2023 году. Приведенный ниже список отправит вас в кулинарное путешествие по лучшим из этих творений, подчеркивая богатство и разнообразие парижской гастрономии в праздничный сезон.
Вкуснейшие рождественские полена из кондитерской Jardin Sucré 2023
Кондитерская Jardin Sucré представляет возвышенную и вкусную коллекцию йольских бревен на 2023 год. В этом году гурманы могут выбрать между шоколадным фундуком, ванильной карамелью, каштановым клементином или регрессивной фисташкой и цветком апельсина. [Читать далее]
Рождественское полено из пекарни The French Bastards 2023
Пекарня The French Bastards, имеющая 3 магазина в Париже, представляет свое фирменное полено к Рождеству 2023 года. The French Bastards создала аппетитный фирменный рецепт с пралине и карамелью. [Читать далее]
Рождественские журналы и адвент-календарь Angelina 2023
К Рождеству 2023 года Maison Angelina и ее шеф-повар Кристоф Апперт представляют свою изысканную коллекцию, включающую фирменное 3-шоколадное полено. В продаже с 1 декабря в магазинах Angelina Rivoli и Rue du Bac. [Читать далее]
Йольское полено от Этьенн Леруа и праздничные творения 2023 года
К праздничному сезону 2023 года Maison Lenôtre переносит нас в волшебный мир. Откройте для себя творение Этьена Леруа, чемпиона мира по кондитерскому искусству, - восхитительное санное йольское бревно, наполненное подарками. Откройте для себя изысканные угощения и праздничные творения, которые знаменитый дом приготовил для вас в этом году. [Читать далее]
Рождественское полено 2023 года от Grande Epicerie de Paris
Фирменный рождественский торт с логотипом магазина и "ослепительные" манго-пассионарные или шоколадные йольские поленья... вот что Grande Epicerie de Paris приготовил для гурманов в праздничный сезон 2023 года! [Читать далее]
Хрустящее полено Lulu Yule log в Lutetia Paris 2023 от Nicolas Guercio
Ищете изысканное и уникальное йольское полено для праздничного сезона? Откройте для себя невероятное творение Николя Герсио, созданное им в этом году для Hôtel Lutetia. Полено, доступное только по предварительному заказу до 22 декабря 2023 года, будет перевезено в Hotel Lutetia Paris 23 и 24 декабря 2023 года. [Читать далее]
Рождественские и праздничные журналы и творения Pierre Hermé 2023 - наши фавориты
Мы отправляемся на поиски праздничных творений Пьера Эрме к Рождеству и 2023 году. В этом году мы открываем для себя фирменное полено под названием Arya, которое мы просто обожаем, и исключительное творение под названием Origine. Когда искусство Джанпаоло Паньи объединяется с высоким патиссеризмом, мы получаем огромное удовольствие. [Читать далее]
Юльское полено с низким гликемическим индексом и без глютена от Belles Envies 2023
Les Belles Envies представляет 3 йольских полена 2023 года, подходящих для диабетиков и людей с непереносимостью глютена. Эти лакомства с низким гликемическим индексом, предлагаемые в трех вкусах, которые еще никогда не были представлены в Париже, обещают порадовать ваши вкусовые рецепторы в праздничный сезон. [Читать далее]
Рождественский журнал "Le Cadeau" из Printemps Haussmann от Брайана Эспозито: пиршество для чувств
Вы ищете оригинальное, изысканное йольское полено, чтобы отпраздновать праздничный сезон 2023 года? Шеф-кондитер Брайан Эспозито придумал творение в форме рождественского подарка, в котором собраны ароматы 13 рождественских десертов с его родного Юга. [Читать далее]
Рождественские журналы Нины Метайер 2023 года
К Рождеству 2023 года Nina Métayer представляет не менее 5 изысканных и оригинальных поленьев. Сочное фирменное полено, которое подчеркнет эстетику стола, полено без глютена, которое раскрывается в нежном жужжании, и три классических полена, которые также пощекочут вкусовые рецепторы самых изысканных гурманов. [Читать далее]
Bûches de Noël 2023 от Candy Paradis: рождественские лакомства, от которых можно растаять от счастья
Рождественское полено 2023 года от Candy Paradis: "Paradis Gourmand", уникальное творение в пяти порциях для гурманов, а также фирменное полено "L'orange de Noël". Заказывайте быстрее, на всех не хватит. [Читать далее]
Рождественский журнал Hôtel Prince de Galles 2023, автор Элен Керлоэген
Bûche de Noël 2023 от Элен Керлоэген в легендарном отеле Prince de Galles предлагает оригинальный кулинарный опыт. Это творение, доступное с 1 ноября по 31 декабря 2023 года, вдохновлено стилем ар-деко знаменитого бара-ресторана 19.20. [Читать далее]
L'Arbre Enchanté, регрессивное "Йольское полено" от шеф-повара Адриена Боззоло в Mandarin Oriental
На Рождество 2023 года главный кондитер отеля Mandarin Oriental Адриен Боззоло решил подарить нам радужный взгляд на жизнь! L'Arbre Enchanté, регрессивное рождественское полено с фруктовыми ароматами, - один из фаворитов редакции! [Читать далее]
Полено Мадлен в отеле Ritz Paris 2023: изысканное творение Франсуа Перре
The Ritz Paris 2023 Yule Log возвращает нас в прошлое, к истории отеля и его эмблематичной кондитерской. Bûche Madeleine, украшенный изящно переплетенными мадленками, отдает дань уважения Марселю Прусту и любимому кондитерскому изделию шеф-повара. Сделайте предварительный заказ сейчас или насладитесь им в декабре 2023 года в Comptoir и Bar Vendôme отеля Ritz Paris с несколькими дополнительными сладкими угощениями! [Читать далее]
Гречневое и фундучное полено "Юль" 2023 года от La Halle aux Grains - настоящий фаворит
Уже второй год подряд компания La Halle aux Grains представляет "Йольское полено" и галету "Рой". В этом году акцент сделан на гречке и фундуке, и мы влюбились в оба творения! [Читать далее]
Итак, готовы ли вы к легкому и фруктовому Рождеству 2023 года?
