Anekdota kuchyňa sprievodca

Prečo jeme palacinky na Čandľu v roku 2026, 2. februára? História a pôvod

Tradícia na Chandeleur je jesť palacinky. Ale viete presne, prečo tomu tak je? A poznáte príbeh a pôvod tejto slávnosti, ktorú si každý rok 2. februára pripomíname?

Čo budeme zjedať na Fat Tuesday 2026? Tradičné šišky a sladkosti na rôznych regiónoch Francúzska

Mohlo by sa povedať, že počet receptov a názvov rôznych šišiek zodpovedá počtu regiónov vo Francúzsku. Preto si dnes urobíme malý prehľad rôznych druhov šišiek, ktoré môžete nájsť po celej krajine, a to pri príležitosti Deň masiek 2026, ktorý si pripomenieme 17. februára!

Prečo sa ťažko verí, že v roku 2026 bude opäť Masopust? História a pôvod

Martinský pochod sa koná tento rok 17. februára 2026. Ale čo vlastne oslavujeme práve v tento deň? Prečo je to práve utorok a nie iný deň v týždni? A prečo sa na Martinský pochod oblieka do masky?

Čo sa tradíciou zjeme na Berberský Nový rok/Yennayer 2026? Oblúbené amazigské špeciality

Čo teda jeme na novoročnom obrade Berberov? Pozrite si tradičné amazighské špeciality, ktoré sa pripravujú a vychutnávajú pri príležitosti Yennayer, osláv, ktoré sa konajú 12. januára 2026.

Čo sa na pravoslávny Nový rok 2026 tradične zjedia? Obľúbené slovanské špeciality

Malý prehľad príprav na pravoslávny Nový rok 2026: tradičné slovanské špeciality, ktoré si rodiny vychutnávajú ešte pred tým, než s otvorenou náručou privítajú nový rok 14. januára.

Čo jeme počas Ramadánu 2026? Tradičné špeciality na ftour

Ramadán je mesiac pôstu v islamskej viere. Po západe slnka, počas ichima (alebo iftaru), keď sa končí pôst, na stoloch sa objavujú typické jedlá a maškrty. Prečo to nevyužiť ako príležitosť na ochutnanie tradičných špecialít a objavenie miest, kde si ich môžete vychutnať v Paríži?

História francúzskeho cukrárstva: všetko, čo potrebujete vedieť o vianočnom poleno, hviezde silvestrovských osláv

S gaštanmi, čokoládou, ovocím, zmrzlinou alebo zrolovaná, malá alebo veľká: vianočná polená je dezertom koncoročných sviatkov par excellence! Ale odkiaľ vlastne pochádza, aká je jej história? Povieme vám to.

Prečo oslavujeme príchod Beaujolais nouveau? História a pôvod tohto francúzskeho festivalu

Každý rok tretí štvrtok v novembri sa v baroch a reštauráciách koná Beaujolais Nouveau. Poznáte však pôvod tohto francúzskeho sviatku?

Čo bude na Deň vďakyvzdania 2025? Tradičné americké špeciality

Čas na jedlo! Objavte tradičné americké špeciality, ktoré si vychutnáte na Deň vďakyvzdania 2025 27. novembra!

Čo bude na večeru v deň Día de Muertos 2025? Tradičné mexické špeciality

Objavte tradičné mexické špeciality, ktoré sú zvykom na Día de Muertos 2025!

Vedeli ste to? V regióne Ile-de-France môžete zbierať ovocie a zeleninu zadarmo.

V Île-de-France môžete zbierať ovocie a zeleninu bezplatne vďaka starému zvyku: zberu. Kedysi bol zber vyhradený len pre najodkázanejšie osoby, teraz sa mu dostalo novej energie a priťahuje širokú škálu ľudí, ktorí chcú znížiť množstvo potravinového odpadu. Povieme vám, ako na to.

Vedeli ste to? V dedinke Bercy sa môžete prechádzať po koľajniciach, ktoré sú pozostatkom vinárskej minulosti

Bercy Village ponúka viac ako len obchody... Ak sa pozriete dolu, stále objavíte koľajnice zapustené do dlažby, pozostatky, ktoré rozprávajú iný príbeh tejto štvrte: príbeh obrovského vinárskeho centra, vďaka ktorému sa Paríž v 19. storočí stal svetovým hlavným mestom obchodu s vínom.

Vedeli ste to? Prečo sa ľadová stanica volá práve takto?

Zamýšľali ste sa niekedy nad tým, odkiaľ pochádzajú názvy niektorých staníc metra? Na linke 6 je stanica Glacière jednou z tých, ktoré zaujmú. Čo má zmrzlina spoločné so stanicou v 13. obvode? Tu je pohľad na trochu mrazivý príbeh.

Poznáte "dekrét o chlebe", ktorým sa vo Francúzsku riadi výroba bagiet?

Vo Francúzsku milujeme bagety, ale viete ako? Na to, aby sme sa uistili, že sú vyrobené správne, existujú predpisy, a dokonca aj zákon: vyhláška o chlebe. O tom všetkom vám povieme.