Na ulici Rue des Tournelles v 4. obvode Paríža sa Naya etablovala ako holistické útočište, miesto, kde sa čas zastaví, aby sa človek mohol hlboko starať o seba.
Po úspechu svojho vegánskeho konceptového obchodu Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba a Raphaël Francisco otvárajú nový podnik s názvom Présent — vegetariánsku reštauráciu v 11. obvode. Ide o odvážne miesto, ktoré s novým pohľadom oživuje tradičné mäsite recepty v 100% rastlinnej verzii... a vychádza im to skutočne na jednotku!
Michelle Primc a Jérémy Grosdidier predstavujú svoj druhý projekt, Vivide, v štvrti Pigalle. Opäť je tu dôraz na zeleninu, tentoraz s väčším dôrazom na gastronomickú úroveň než u ich predchádzajúceho projektu Pristine.
Spoločnosť Léna Situations zriaďuje svoj hotel Mahfouf v srdci Bois de Vincennes, ktorý sa od 2. do 31. augusta 2025 premení na efemérnu záhradu. Pohodové, letné miesto na augustové vlogy, nákupy, zeleninové pochúťky a relaxáciu.
Hotel Maora sa prezentuje botanickou kuchyňou inšpirovanou ázijskou kuchyňou, ktorá je farebnou kombináciou rastlín v srdci Les Batignolles. V tejto reštaurácii s originálnym menu na vás čakajú gyozas, baos a domáce sando palice.
Jean Michel, Emi a Louise vás vítajú od utorka do soboty na obed a večeru, ako aj v nedeľu na obed, v tomto príjemnom a útulnom podniku, kde malé jedlá potešia vaše chuťové poháriky, v srdci 14. obvodu.
Bloom je názov tejto vegánskej reštaurácie s japonským nádychom, ktorá bola práve otvorená v 17. parížskom obvode. Vegánske sushi, ktoré je už trendom na druhej strane Atlantiku, prichádza do Paríža a nám sa to páči!
A to sú dve pre Daimant Collective! Po Plan D a jeho vegánskych sendvičoch je čas na buržoáznu kuchyňu a omáčky v reštaurácii Faubourg Daimant, ale samozrejme 100% vegánske!
Túto zimu sa REcyclerie premení na útulnú chatu, kde si môžete vychutnať raclettes a zeleninové fondues a potom si do 2. marca 2025 vychutnať zážitok z pohody v pohlcujúcej jurte.
Bêp Viêt je názov novej vietnamskej reštaurácie, ktorá bola otvorená v blízkosti Avenue d'Italie v 13. parížskom obvode. Ponúka krátke menu s hlavnými chuťami a špecialitami vietnamskej kuchyne, ale bez mäsa. Vyskúšali sme ju a vezmeme vás na prehliadku...
Potrebujete uprostred Paríža trochu pokoja? Oddýchnite si v tomto ekologicky zodpovednom hoteli inšpirovanom Latinskou Amerikou, ktorý nenecháva nič na náhodu, s wellness zónami a vegánskou reštauráciou, len pár krokov od Pigalle.
Ak chcete jesť rastlinnú stravu v kultivovanom prostredí, príďte do Charlotte's Potager, špičkovej reštaurácie, ktorá sa pýši zdravými, miestnymi a zodpovednými potravinami vďaka chutným a originálnym receptom.
V 13. obvode, neďaleko hlavných univerzitných knižníc (François Mitterand, BULAC...), nájdete v susedstve malú samorodnú reštauráciu: Season Square s krásnou terasou plnou kvetov, lacnými hamburgermi a 100 % vegánskou kuchyňou ponúka veľkorysé jedlá vhodné pre všetky diéty.
V reštaurácii Les Tontons Veg sa môžete zoznámiť s úplne vegánskym street-food menu. Od domácich hamburgerov až po hranolky a nugetky, objavíte jedlo pripravené s láskou, priamo pri République.
V srdci štvrte Marais si príďte vychutnať pokoj do Ground to Grow, príjemného priestoru, kde je hlavným heslom pohoda. V ponuke sú sladké a slané vegánske jedlá a hodiny jogy, takže môžete zostať zen!
V reštaurácii Jimmy's Street Food sa podávajú rastlinné jedlá s veľkorysými domácimi pokrmami, ktoré neobsahujú žiadne živočíšne zložky. Adresa, ktorá si získa aj tých najodolnejších jedákov.
Na Avenue Ledru Rollin v 12. obvode nájdu milovníci dobrého rastlinného jedla útulné miesto, ktoré je čiastočne kaviarňou a čiastočne jedálňou Comptoir Veggie.
Pozor, vegetariáni, flexitariáni a ostatní vegáni! Vydajte sa do reštaurácie B.Better v 4. obvode, ktorá vás pozýva objavovať menu rovnako chutné ako zdravé, určené pre milovníkov rastlinnej kuchyne. Vyskúšali sme ju a všetko vám o nej povieme!
