Sprievodca vegetariánskymi reštauráciami

Reštaurácia Double Impact: paríjska adresa, kde sa menu znovu objavuje podľa sezón

Double Impact : prvá parížska reštaurácia šéfkuchára Étienne Dupuy a Mickaela Robinaulta, kde sa stretávajú bretonské korene, cestovateľské spomienky a úprimná kuchyňa, priamo v srdci Paríža, 9. arrondissement. Reštaurácia predstavuje zážitok pretvorený do kuchárskeho príbehu, s jedálnym lístkom, ktorý sa pravidelne mení podľa sezóny, dodávateľov a aktuálnych inšpirácií. Adresa, ktorá spája autorskú kuchyňu, živé produkty, lahodné kapitoly a precízne zladené kombinácie v neustále sa pohybujúcom prístupe.

Teraz, vegánska reštaurácia, ktorá s prekvapením redefinuje klasické bistrové jedlá s bravúrou a chuťovým pôvabom

Po úspechu svojho vegánskeho konceptového obchodu Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba a Raphaël Francisco otvárajú nový podnik s názvom Présent — vegetariánsku reštauráciu v 11. obvode. Ide o odvážne miesto, ktoré s novým pohľadom oživuje tradičné mäsite recepty v 100% rastlinnej verzii... a vychádza im to skutočne na jednotku!

Tout Day, bistroová kuchyňa zameraná na rastlinné jedlá, potraviny, secondhand a antikvariát

Tout Day predstavuje vo Francúzsku naozaj originálny koncept: kombináciu lokálnu reštauráciu, okružné potraviny, sekciu s použitým oblečením a malú starožitnosť. Všetko pod jednou strechou! Tento slnečný podnik dokazuje, že udržateľné stravovanie môže ísť ruka v ruke s radosťou, pohostinnosťou a dostupnosťou.

Octant: gastronomická reštaurácia s chuťami sveta v 5. obvode

Objavte päť svetadielov bez toho, aby ste opustili Paríž: v srdci 5. obvodu, len pár krokov od Jardin des Plantes, vás Octant zavedie na jedinečný gastronomický zážitok, kde sa stretávajú kuchyne z celého sveta s francúzskou eleganciou.

Slow: útulná reštaurácia v 14. obvode, ktorá ponúka kreatívnu gurmánsku kuchyňu!

Jean Michel, Emi a Louise vás vítajú od utorka do soboty na obed a večeru, ako aj v nedeľu na obed, v tomto príjemnom a útulnom podniku, kde malé jedlá potešia vaše chuťové poháriky, v srdci 14. obvodu.

Vegetariánske menu každú stredu v reštaurácii Pouliche, pre gurmánsku zeleninu od Amandine Chaignot

Reštaurácia Pouliche Amandine Chaignot ponúka každú stredu vegetariánske menu s prekvapením, ktoré kreatívne a rafinovane využíva sezónnu zeleninu a ovocie. Je to gurmánsky a prístupný zážitok, ktorý vás pozýva znovu objaviť zeleninu vo všetkých jej podobách.

Bloom, obľúbená vegánska sushi reštaurácia Christiana Venturu v Paríži

Bloom je názov tejto vegánskej reštaurácie s japonským nádychom, ktorá bola práve otvorená v 17. parížskom obvode. Vegánske sushi, ktoré je už trendom na druhej strane Atlantiku, prichádza do Paríža a nám sa to páči!

Wani Paris, poetická kaviareň v 6. obvode, ktorá v rastlinách prebúdza to najlepšie

Wani je nová kaviareň na ľavom brehu, čo by kameňom dohodil od Le Bon Marché. Vedie ju Sugio Yamaguchi, bývalý virtuóz reštaurácie Botanique, ktorý nám chce ponúkať jednoduché, zdravé a precízne spracované produkty.

Atica, pohlcujúca kultúrna reštaurácia ponúkajúca jedinečný zážitok

Atica sa stáva jedným z najzaujímavejších otvorení budúcej jesene a sľubuje jedinečný zážitok.

Faubourg Daimant, buržoázna vegetariánska kuchyňa s nádychom!

A to sú dve pre Daimant Collective! Po Plan D a jeho vegánskych sendvičoch je čas na buržoáznu kuchyňu a omáčky v reštaurácii Faubourg Daimant, ale samozrejme 100% vegánske!

Vegetariánsky brunch v reštaurácii Ora v La Caserne, kulinárska, umelecká a prekvapivá cesta! - ZATVORENÉ

Ora, nová vegetariánska reštaurácia v La Caserne, ponúka 100% zelený nedeľný brunch v priateľskej, uvoľnenej a modernej atmosfére. Je to etická, umelecká jedáleň, kde sa potraviny vo všetkých svojich podobách používajú na vytvorenie pestrých, gurmánskych kulinárskych výtvorov priamo na stoloch.

Farma Ora v Pavillon du Lac, vegetariánska kulinárska šou a jedlé obrazy priamo na stole

Farmhouse Ora, ktorý sa nachádza v Pavillon du Lac v srdci Buttes-Chaumont, ponúka skutočný gurmánsky zážitok s kulinárskou šou šéfkuchára Saayaana, ktorý zväčšuje zeleninu v jedlých obrázkoch nakreslených priamo na stole.

Mannie, kreatívna vegetariánska reštaurácia s pouličným jedlom, ktorá sa nachádza kúsok od Palais-Royal

Kreatívne 100% vegetariánske pouličné jedlo? To je zážitok, ktorý ponúka Mannie, gurmánska reštaurácia s uvoľnenou atmosférou. V tejto samorodej reštaurácii v 1. parížskom obvode si každý nájde niečo pre seba, od sladkých pôžitkov až po prekvapivé objavy.

Fellows, cenovo dostupná reštaurácia s čerstvými vegetariánskymi cestovinami tímu Maslow

Tím Maslow predstavil svoju novú adresu Fellows, kde nájdete čerstvé cestoviny, ktoré sú vegetariánske, kreatívne, sexy... a cenovo dostupné!

Bêp Viêt, lahodná vegetariánska vietnamská reštaurácia v 13. parížskom obvode

Bêp Viêt je názov novej vietnamskej reštaurácie, ktorá bola otvorená v blízkosti Avenue d'Italie v 13. parížskom obvode. Ponúka krátke menu s hlavnými chuťami a špecialitami vietnamskej kuchyne, ale bez mäsa. Vyskúšali sme ju a vezmeme vás na prehliadku...

Sedem nebies, prvá parížska kaviareň vhodná pre psov

Sedem nebies je názov novej priateľskej a príjemnej kaviarne, ktorá otvorila svoje brány v 11. parížskom obvode. Je to gurmánske miesto otvorené pre rodiny, kde sú vítaní teleworkeri aj psy.

Qasti Green, vegetariánska libanonská reštaurácia Alana Geaama

V januári 2024 otvorí michelinský šéfkuchár Alan Geaam novú reštauráciu (ďalšiu!) zameranú na 100 % rastlinnú libanonskú kuchyňu.

Ginsburger Vegetarian Superstar, vegánska hamburgerová reštaurácia

V srdci štvrte Saint-Paul, na rohu ulíc Rue du Roi de Sicile a Rue Ferdinand Duval, sa po celý deň podávajú vegetariánske superhviezdy Ginsburger s hamburgermi, hranolkami, šalátmi, špeciálnymi kávami a domácimi koláčmi.

Rafinovaná reštaurácia Le Potager de Charlotte, ktorá ponúka gurmánske jedlá rastlinnej kuchyne

Ak chcete jesť rastlinnú stravu v kultivovanom prostredí, príďte do Charlotte's Potager, špičkovej reštaurácie, ktorá sa pýši zdravými, miestnymi a zodpovednými potravinami vďaka chutným a originálnym receptom.