Jean Pierre Dewerpe a Djamal Nasli Bakir si v marci 2017 otvorili obchod na ulici de Médicis, hneď vedľa Jardin du Luxembourg, a sú to dvaja spokojní gurmáni so svojím dieťaťom. Jeho názov je Choco Factory, koncept niekde medzi továrňou na čokoládu a miestnou kaviarňou, kde čokoláda kraľuje!
Pred otvorením tejto adresy precestovali Spojené štáty, krajinu prekvapivých konceptov, a Švajčiarsko, domov svišťov, ktorí dávajú čokoládu do alobalu. Potom sa s hlavami plnými nápadov vrátili do Paríža. Kľúčové slovo? Gourmandise. Prísada? Čokoláda!
V tejto parížskej kaviarni si gurmáni môžu dopriať čokoládu. Čokolády je tu dostatok: leje sa do troch fontán, zdobí torty, používa sa dokonca ako farba pozadia... V Choco Factory žijú svojou vášňou naplno.
Najmenších pohltia poháre so sladkosťami hneď po príchode (o ich využití v továrni na čokoládu vám povieme o chvíľu).
Na našej strane si všimneme tabuľu s asi dvadsiatimi pohármi, na ktorých sú zobrazené nápoje, ktoré sa dajú vypiť na mieste (ale bez cien): Speculooso chocolate, choco cookie macchiato alebo klasické čokoládové a marshmallows, (ideálne na zimu!) a vedľa nich ponuka freakshakeov, démonických čokoládových mliečnych koktailov, ktoré sa dajú personalizovať so VŠETKÝMI sladkosťami (viete, tými, ktoré si (veľké) deti všimli hneď po vstupe)...
Zakladateľ Jean Pierre Dewerpe nás potom pozve, aby sme si sadli, a prinesie nám menu. A vtedy sme urobili náš veľký objav:čisté šialenstvo.Choco Factory nevyrába len čokoládu na pitie: čokoládové a ovocné fondue, zmrzliny v talianskom štýle poliate čokoládou (dip), krepové kornútky s banánmi, jahodami, šľahačkou a čokoládou, cheesecaky, cookiny, bláznivý mix medzi muffinom a koláčikom... nebo (alebo peklo, pre tých, čo majú chuť na sladké)!
Je to jednoduché, mysleli sme si, že sa zbláznime, a keď nám vysvetlil, že si môžete vytvoriť vlastnú čokoládovú tyčinku so sladkosťami zo štartéra, vykríkli sme! Ako si vybrať, speculoos, tagada jahody, pralinky mandle, čakalo na nás viac ako 40 pohárov a my sme si museli vybrať 3, 3 pre dokonalé trio. Pre nás to boli ružové pralinky, kryštalizované maliny a marshmallows za 5,5 € potešenie...
Keď sme vyšli z tohto pekelného obchodu, neodolali sme a ochutnali sme ich, a potom to už bol raj... Pozrite si video!
Praktické informácie:
Webová stránka: Choco Factory
Lokalita: 13 rue de Médicis, 75006 Paríž
Otváracie hodiny: 8.30-20.00 každý deň
Ceny: 5,5 € za čokoládovú tyčinku, 5,5 € za horúci čokoládový nápoj, 9 € za freakshake
4,2 € za zmrzlinový dip, 7,5 € za palacinkovú ružu, 18 € za fondue pre dvoch.
Miesto
Továreň na čokoládu
13 Rue de Médicis
75006 Paris 6
Prístup
RER B - Luxemburg
Ceny
la trempette : €4.2
boissons chocolat chaud : €5.5
la tablette de chocolat : €5.5
la rose de crêpes : €7.5
freakshake : €9
fondue pour 2 : €18
Odporúčaný vek
From 3 years old
Priemerné trvanie
1 h
Oficiálna stránka
www.choco-factory.com
Viac informácií
Otváracie hodiny: každý deň od 8.30 do 20.00 hod.
