Douceurs capitales, nová vegetariánska kaviareň na námestí Gardette

Od tohto leta sa Douceurs Capitales rozprestiera na malej rozkošnej terase pred námestím Gardette v srdci 11. obvodu. Táto vegetariánska kaviareň, ktorú otvorila Alice, ponúka tradičnú kávu z Coutume, francúzske pečivo a slané pochúťky, všetko domácej výroby, v teplom a útulnom prostredí.

Po mesiaci strávenom v Austrálii sa Alice, mladá konzultantka s vášňou pre zákusky, rozhodla odvážiť sa a otvoriť si vlastnú kaviareň v srdci 11. obvodu. Po školení u Yanna Couvreura a v kaviarni Coutume sa zrodila kaviareň Douceurs Capitales! Na jedálnom lístku nenájdete banánový chlieb, mrkvový koláč ani koláčiky, ale typicky francúzske dezerty, na ktorých si pochutnáte: madeleines, quatre-quarts, figové a mandľové koláče.... Všetky produkty sú čerstvé a sezónne a celé menu je domáce.

• Prečítajte si tiež
• Tie najlepšie ponuky tohto týždňa v Paríži a vo Île-de-France, od 9. do 15. marca 2026

Na strane slaných jedál je ponuka opäť dôkazom, že je možné dopriať si aj vegetariánske pochúťky, a to vďaka týždenným zmenám v jedálnom lístku, slaným koláčom, sezónnym miskám a ďalším jedlám. Tento týždeň v septembri to bol jacket sweet potatoe s gréckym jogurtom, citrónovou kôrou a vajíčkom na mäkko, skutočná lahôdka! Obzvlášť odporúčame aj Romainove sušienky s fleur de sel a lieskovými orieškami, ktoré majú absolútne nenapodobiteľnú chuť.

Útulné miesto, kde je rovnako príjemné schúliť sa vo vnútri, ako aj opaľovať sa na malej terase, keď to počasie dovolí. To musíte vyskúšať!