Douceurs capitales, nová vegetariánska kaviareň na námestí Gardette

Od tohto leta sa Douceurs Capitales rozprestiera na malej rozkošnej terase pred námestím Gardette v srdci 11. obvodu. Táto vegetariánska kaviareň, ktorú otvorila Alice, ponúka v teplom a útulnom prostredí remeselnú kávu z Coutume, francúzske pečivo a slané pochúťky, všetko domácej výroby.

Alice, mladá konzultantka s vášňou pre pečivo, sa po mesiaci strávenom v Austrálii rozhodla odvážiť a otvoriť si vlastnú kaviareň v 11. obvode. Po školení u Yanna Couvreura a v kaviarni Coutume sa zrodila kaviareň Douceurs Capitales! Na jedálnom lístku nenájdete banánový chlieb, mrkvový koláč ani koláčiky, ale typicky francúzske dezerty, na ktorých si pochutnáte: madeleines, quatre-quarts, figové a mandľové koláče.... Všetky produkty sú čerstvé a sezónne a celé menu je domáce.

• Prečítajte si tiež
• Čo sa deje v Paríži tento týždeň od 6. do 12. mája 2024: bezplatné alebo lacné výlety
• Čo robiť v máji 2024 v Paríži a regióne Ile-de-France? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety
• O menej ako 100 dní sa v Paríži spojí svet! Historická kapitola, ktorú napíšeme spoločne

Čo sa týka slaných jedál, ponuka opäť dokazuje, že si môžete pochutnať aj ako vegetariáni: tartiny, ktoré sa menia každý týždeň, slané koláče, sezónne misy... Tento týždeň v septembri to boli sladké zemiaky s gréckym jogurtom, citrónovou kôrou a vajíčkom na mäkko, skutočná lahôdka! Obzvlášť odporúčame aj Romainove sušienky s fleur de sel a lieskovými orieškami, ktoré majú absolútne nenapodobiteľnú chuť.

Útulná adresa, kde je rovnako príjemné schúliť sa vo vnútri, ako aj opaľovať sa na malej terase, keď to počasie dovolí. To musíte vyskúšať!