Carl Marletti, cukráreň, ktorú musíte vyskúšať v Latinskej štvrti

Pri Rizhlaine de Sortiraparis · Fotografie Rizhlaine de Sortiraparis · Uverejnené 17. marec 2021 o 15:18hod.
Cukráreň Carla Marlettiho je medzi renomovanými šéfkuchármi skutočne obľúbená! Táto gurmánska adresa v Latinskej štvrti poteší mlsné jazýčky originálnymi dezertmi, originálnymi výtvormi a obnovenou klasikou.

Ak ste blázon do dezertov, túto parížsku cukráreň si určite nenechajte ujsť. Stretneme sa v Latinskej štvrti, aby sme objavili lahodné výtvory šéfkuchára Carla Marlettiho. V tomto triezvom, ale elegantnom chráme dobrého jedla zákusky pútavé a výber je zložitý.

Keď však vstúpite do sveta Carla Marlettiho, nečakajte deja vu. Vďaka skúsenostiam šéfkuchára, ktorý pracoval na najprestížnejších adresách hlavného mesta, od Maison Lenôtre po legendárnu kaviareň Café de la Paix, sa tu vraciame aj k najväčším klasikám francúzskej cukrárne. Výsledkom je zážitok plný chutí a súhra textúr, ktorá je doslova návyková.

Carl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latinCarl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latinCarl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latinCarl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latin

Jedným z jedál, ktoré musíte ochutnať, je framboisier pokrytý tenkou vrstvou marcipánu, ktorý osvieži chuťové poháriky explóziou sladkosti a ovocných chutí. Nemožno vynechať ani mille-feuille, Mont-Blanc a Paris-Brest Carla Marlettiho.

Za návštevu stoja aj originálne výtvory cukrára. Naše obľúbené? Veľmi gurmánsky Carioca s kokosovým chlebom, kávovým krémom, stredom z arašidových praliniek s emulziou z kokosového mlieka a limetky a Plume, ktorý je rovnako ľahký, ako napovedá jeho názov, sjemným mandľovým sušienkovým krémom, madagaskarskou vanilkovou penou a vanilkovým krémom s príchuťou fazule Tonka .

Carl Marletti vám tu môže ponúknuť lahodné výtvory bez toho, aby boli ťažké, a ľahké pečivo bez toho, aby bolo mdlé. Rovnováha chutí je starostlivo vyvážená, aby zaručila chuťový zážitok, ktorý sa blíži k dokonalosti.

Užitočná informácia

Miesto

51 Rue Censier
75005 Paris 5

Dostupnosť

Prístup
M° Censier Daubenton

Oficiálna stránka
www.carlmarletti.com

Pripomienky
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie