Jean Imbert spustil prostredníctvom svojej reštaurácie Mamie novú limitovanú edíciu brunchov, ktoré sa budú počas prvých troch júnových víkendov rozvážať po celom Francúzsku! Spolupráca so spoločnosťou Nespresso s dôrazom na novú odrodu kávy Congo Bio.
Počuli ste niekedy o varení s kávou? Čo tak brunch pre dvoch, ktorý je k dispozícii po celom Francúzsku a ktorý vymyslel výnimočný šéfkuchár? Tento brunch pre dvoch v cene 95 EUR pozostáva z nasledujúceho menu, ku ktorému sa podávajú dve šálky kávy (na obrázku) a 4 balenia kapsúl Nespresso z radu Reviving Origins vrátane slávnej kávy Congo Bio.
V ponuke:
Brioche perdu au café Congo Bio s čerešňami z historických stromov
Predstavte si brioškovú žemľu z prírodného kváskového cesta, ktorá sa namáča do kávového vaječného likéru a opeká v lieskovoorieškovom masle s čerešňami opečenými na panvici, skutočná lahôdka.
Zabudnuté paradajky a uhorky
Ananás a čierne krymské paradajky zo záhrady Jacquie Mercier, podávané s rebarborovým vinaigrette.
Zabudnuté cukety a údený pstruh
Krásne plátky surovej fialovej a žltej cukety doplnené lososovým pstruhom z Pyrenejí.
Oeuf cocotte aux herbes introuvables de mon potager
Ekologické vajíčka z farmy Rambouillet doplnené božskými bylinkami z Jeanovej záhrady, to je pôžitok.
Koláč z 10 000 rokov starej múky s kolumbijskou kávou
Koláč zo starobylej chorrasánskej múky od Rolanda Feuillasa .
Babičkin krémový karamel so zimbabwianskou kávou
slávny babičkin recept.
Ugandská kávová nátierka
Vychutnajte si ju na raňajky alebo na chlebe na desiatu.
Jahodový džem anaïs
Ak si chcete pochutnať na kávovom koláči, môžete si ho vychutnať.
Rezervácie sa otvárajú tento utorok 1. júna na webovej stránke Mamie. Ste pripravení na brunch v kaviarenskom režime, priatelia?
Dátumy a rozvrh
Z 5. jún 2021 Na 20. jún 2021
Miesto
Mamie od Jean Imbert
35bis Rue Jean de la Fontaine
75116 Paris 16
Ceny
Brunch pour 2 avec tasses et cafés : €95
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
www.mamiejeanimbert.com
Viac informácií
Iba dodávka
