Brunch v reštaurácii Les Artizans s možnosťou konzumácie všetkých jedál

Les Artizans, priateľské bistro na ulici Montorgueil vedľa Les Halles, ktoré kombinuje dobré trhové jedlo s chutným pečivom, začína v sobotu a v nedeľu podávať brunch. Prečo to nevyskúšať?

Hľadáte dobrý brunch v 1. parížskom obvode vo štvrti Halles? Potom sa vyberte na ulicu Montorgueil 30 a objavte Les Artizans.

Každú sobotu a nedeľu od 11.30 do 15.00 ponúka toto priateľské a pohostinné bistro chutný brunch za 39 EUR na osobu.

Pripomeňme, že Les Artizans je skvelým spojením trhovej kuchyne spájajúcej tradíciu a modernosť pod vedením Patricka Canala a krásneho, chutného pečiva, ktoré vymyslel Matthieu Mandard. V Les Artizans milujeme dobré produkty priamo od výrobcov a víno vyberané od samotných vinárov.

Je teda čas sadnúť si a vychutnať si gurmánsky brunch v tomto útulnom prostredí, kde má hlavné miesto kameň a drevo.

Začíname s krásnym košíkom chleba z Poujauranu a vločkovou brioškou od Matthieua Mandarda, poliatou maslom, chrumkavou lieskovoorieškovou nátierkou a sezónnym džemom. Vyberieme si teplý nápoj z kávy, čaju alebo domácej horúcej čokolády a jedného z čerstvých ovocných džúsov dňa. Pre mňa to v ten deň bola hruška so škoricou, latte a horúca čokoláda.

Po zjedení raňajok nasleduje studený bufet all-you-can-eat. V ponuke je:

Lososový gravlax s ružovými plodmi a nakladanou cibuľkou,
Vitello tonnato,
výber studených mäsových výrobkov,
výber syrov,
šalát Coleslaw,
Stredomorský cestovinový šalát,
tarama z tresky a lososa,
Polievka dňa,
Whelks a krevety

Je to chutné a lahodné, ale nenechajte sa uniesť: ďalej vás čaká teplé jedlo podávané na stôl. Môžete si vybrať medzi:
Les Œuf Bénédicte slaninou alebo údeným lososom (chlebový puding, pošírované vajce, špenátové výhonky, mušelínová omáčka).

Vegetariánska miska: červená kapusta, quinoa s kokosovým mliekom, pyré zo sladkých zemiakov, mrkva s rascou. Je vynikajúca a odporúčame ju bez ohľadu na to, či ste vegetarián alebo nie.

Alebo Pečené farmárske kurča s jablkovou kašou.

Predtým, ako sa presunieme ďalej, si dáme rýchlu omáčku v syre.

Dezerty Matthieu Mandard all-you-can-eat sú ideálnym spôsobom, ako ukončiť deň. V ponuke: čokoládová pena, ananás, šalát z čerstvého ovocia, jablkový koláč, tiramisu, plnené chouquettes a flan...

Chcete ešte viac? Všimnite si, že za príplatok 3 € si môžete dať aj Matthieuove zákusky vo výklade.

A za 4 € si môžete dopriať pohár šampanského, aby ste zavŕšili degustačný zážitok. Tak prečo si tento víkend nedopriať svieži a chutný brunch ?

Ak chcete vyhrať brunch pre 2 osoby, kliknite sem: