Restaurant chatelet les halles guide - activities

Exotický balijský kulinársky zážitok v Djakarte Bali

Od roku 1984 je reštaurácia Djakarta Bali autentickým indonézskym veľvyslanectvom v centre Paríža. Ponúka lahodné kulinárske ponorenie do tisícok chutí Indonézie, súostrovia korenín. Každý prvý piatok v mesiaci sa reštaurácia stáva dejiskom jedinečného zmyslového zážitku: Bali, akoby ste tam boli..., kde hostí očarí tanečník oblečený v tradičných krojoch.

Groot, chutný street-food obchod s koláčmi, ktorý vedú špičkoví šéfkuchári Hugo Riboulet a Albane Auvray

Víťaz súťaže Top Chef 2023 Hugo Riboulet otvára v spoločnosti svojho bývalého spoluhráča a priateľa Albanea Auvraya reštauráciu Groot, ktorá sa zameriava na pouličné jedlá. Všetko je to o pohodlí a pôžitkárstve!

Kuchyňa Stéphanie Le Quellec, reštaurácia hotela Madame Rêve

Objavte "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", novú reštauráciu v hoteli Madame Rêve, do ktorej investoval dvojhviezdičkový šéfkuchár a ktorá sa nachádza na 48 rue du Louvre.

TrantranZai Montparnasse, pikantné sichuanské rezance a ravioly v Paríži!

Ak máte radi čínsku kuchyňu, určite vyskúšajte reštauráciu TrantranZai, ktorá sa špecializuje na s'-čchuanské rezance a ravioly. Jeho 3. adresa vo štvrti Montparnasse nás prenesie na čínsky nočný trh, kde zažijeme autentický kulinársky zážitok s výdatnými jedlami, rodinnou atmosférou a pohlcujúcou výzdobou!

Au Pied de Cochon, gurmánska kuchyňa v Les Halles vo dne aj v noci

Brasserie Au Pied de Cochon vo dne aj v noci poteší Parížanov aj turistov tradičnou a štedrou francúzskou kuchyňou. Legendárna adresa, ktorú treba aspoň raz v živote vyskúšať.

Maslow, upokojujúca vegetariánska kuchyňa na brehu Seiny

Na brehu Seiny pripravuje Maslow vegetariánsku kuchyňu s roztaveným syrom.

Deli by Melt, newyorské lahôdky a sendviče s údeným mäsom v Les Halles

Newyorská atmosféra lahôdok a sendvičov s údeným mäsom v reštaurácii Deli by Melt v srdci štvrte Halles.

Qasti, vynikajúca libanonská kuchyňa od michelinského šéfkuchára Alana Geaama

Alan Geaam, šéfkuchár ocenený michelinskou hviezdou, ktorý strávil detstvo na uliciach a trhoch Tripolisu, rozpráva príbeh svojho bistra Qasti na Rue Saint-Martin. Vzrušujúce miesto na jedlo.

Faurn a jeho man'ouchés, libanonská pizza Alana Geaama

Alan Geaam otvoril reštauráciu Faurn, ktorá sa nachádza kúsok od jeho predchádzajúcich adries a v ktorej si dáva za povinnosť predstaviť návštevníkom man'ouché, libanonského bratranca pizze!

Chardonnay, zlomyseľný mladší brat burgundských Crus

Chardonnay, otvorené hneď vedľa svojej veľkej sestry Aux Crus de Bourgogne, je najnovším potomkom rodiny Dumant, búrlivej verzie dieťaťa. Je to nové bistro bez zbytočného rozruchu, v ktorom sa podávajú tradičné francúzske jedlá.

Manhattn's Burgers, hamburgery v americkom štýle od Belgičanov v Montorgueil

Vydajte sa do reštaurácie Manhattn's Burgers na ulici Montorgueil a ochutnajte hamburgery dvoch belgických bratov Jérôma a Philippa Vandermeulenovcov, ktorí si už získali priaznivcov pouličného stravovania aj na druhej strane hranice.

Sushi Way, reštaurácia, ktorá podáva sushi závratnou rýchlosťou

V centre nákupného centra Westfield Forum des Halles sa nachádza japonská reštaurácia, ktorá sa posunula o úroveň vyššie: je to Sushi Way a môžeme vás ubezpečiť, že vaše jedlo bude doručené rýchlosťou blesku.

Baldoria, talianske pouličné jedlo a pizza na kúsky

Baldoria prišla s talianskou špecialitou, ktorá je v Paríži stále málo známa: pizza al taglio alebo pizza na kúsky.

Omar Dhiab, prvá reštaurácia virtuózneho šéfkuchára ocenená hviezdičkou Michelin

Šéfkuchár Omar Dhiab, ktorý prešiel niekoľkými najlepšími reštauráciami ocenenými michelinskými hviezdičkami, teraz predstavuje svoju virtuóznu a vzrušujúcu gastronomickú kuchyňu vo svojej prvej reštaurácii, ktorá nesie jeho meno.

Odette, Auberge Urbaine rodiny Rostangovcov, sa púšťa do halušiek

Odette je mestský hostinec rodiny Rostangovcov, ktorý sa nachádza vo štvrti Halles a ktorý nás poteší svojimi rafinovanými a chutnými sezónnymi jedlami. Tento rok reštaurácia ponúka nové menu s haluškami... Sledujte sprievodcu!

Pitanga, brazílska reštaurácia s tradičnými tapas a slávnostnými kokteilmi

Od tradičných tapas až po slávnostné koktaily - brazílska reštaurácia Pitanga vám na tanieri v Les Halles prinesie slnečné lúče!

Benoit Paris, bistro Alaina Ducassea ocenené michelinskou hviezdou v Les Halles

Reštaurácia Benoit Paris Alaina Ducassea, ktorá získala michelinskú hviezdu, je od roku 1912 dominantou pre bonvivánov v 1. obvode a je nádhernou spomienkou na Paríž minulých rokov.

Jedlá z tymiánu, pestrá a štedrá libanonská kuchyňa

Šéfkuchárka Carla Rebeizová v reštaurácii Eats Thyme poteší štvrť Halles svojou pestrou a (veľmi) štedrou libanonskou kuchyňou.

Iluma, iberská reštaurácia a slávnostný tapas bar

Iluma alma iberica je nová iberská reštaurácia v 2. parížskom obvode, ktorá ponúka španielske a portugalské špeciality v štýle tapas baru. Je to bar-reštaurácia, ktorá v určité dni ožíva a ponúka skvelý spôsob, ako sa podeliť o dobré chvíle v nápojoch aj na tanieri.

Damigiana, talianska reštaurácia s tradičnými receptami

Ak patríte k milovníkom talianskej kuchyne, vyberte sa do štvrte Halles a (znovu)objavte Damigianu, taliansku reštauráciu súrodencov Corintiovcov, kde môžete spoznať málo známe, ale veľmi chutné talianske špeciality.