La Grande bouffe, nedeľný obed v dome MOB v Saint-Ouen

Najlepšie nedeľné obedy sú určite tie, ktoré sme mali u našich starých rodičov, keď deti pobehovali okolo a celá rodina sa zhromaždila okolo veľkého spoločného jedla. Spoločnosť Feuille de Chou sa inšpirovala týmto družným stretnutím, po ktorom máte vždy plné brucho, a prišla so svojím novým konceptom: La Grande bouffe, nedeľný obed, pri ktorom sa cítite ako u babičky a dedka.

• Prečítajte si tiež
• Čo sa deje v Paríži tento týždeň od 13. do 19. mája 2024: bezplatné alebo lacné výlety
• Čo robiť v máji 2024 v Paríži a regióne Ile-de-France? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety
• O menej ako 100 dní sa v Paríži spojí svet! Historická kapitola, ktorú napíšeme spoločne

Čo je na jedálnom lístku? Menu à la bonne franquette - no nie, nie je tam žiadne menu. nedeľný obed vo Feuille de Chou je ako nedeľný obed doma: pre každého to isté. Úplná bodka. Príjemné je, že tou istou vecou je pečené kurča, certifikované bio a podávané s hranolkami, zeleninou a zeleným šalátom. Ak máte špeciálnu diétu (vegánsku alebo inú), namiesto nej vám naservírujeme rybu alebo zeleninu, stačí dať vedieť čašníkom oblečeným v ich nenapodobiteľných khaki kombinézach.

Reštaurácia dokonca ponúka, že na požiadanie vezme hranolky navyše, aj keď "väčšinou sa zákazníci nasýtia" prvou miskou šalátu, zveruje sa šéfkuchár. Na začiatok sú k dispozícii rôzne jedlá mezze: dva stále recepty a dva recepty, ktoré sa každý týždeň menia. Na dezert platí rovnaký koncept: podeliť sa. Čokoládová pena, crème brûlée... To všetko je súčasťou staromódneho, dobromyseľného ducha reštaurácie, ktorý nijako neznižuje kvalitu obeda.

V reštaurácii Feuille de Chou je 95 % varených jedál certifikovaných ako ekologické, pokrmy sa varia a pripravujú pred vašimi očami v otvorenej kuchyni a všetky produkty sú francúzskeho alebo Ile-de-France pôvodu. Za tento nedeľný obed v štýle brunch, ktorý sa podáva každú nedeľu od 12.00 do 16.00 h, zaplatíte 35 EUR za dospelého a 18 EUR za dieťa do 12 rokov (odporúčame rezerváciu). Ak si chcete s rodinou predĺžiť deň, nezabudnite cestou dovnútra (alebo von) navštíviť reštauráciu Puces de Saint-Ouen, ktorá sa nachádza čo by kameňom dohodil od domu MOB!