Fanúšikovia bublinkového čaju, teraz je viac ako kedykoľvek predtým čas nájsť si ďalšie sídlo, kde sa podávajú tieto slávne ázijské nápoje, keďže po pochmúrnom začiatku jari sa v hlavnom meste konečne začínajú rozbiehať letné mesiace. A aké je lepšie miesto na letnú prechádzku s bublinkovým čajom v ruke ako na brehu kanála Saint-Martin, konkrétne na rozkošnej ulici Rue Lucien Sampaix s množstvom barov a reštaurácií.
A to je práve to pravé, pretože práve v tomto listnatom a vzdušnom kúte Paríža otvoril svoje brány obchod s bublinkovým čajom Tea Space, ktorý si svojimi výtvormi, ktoré sú rovnako vizuálne ako chutné, získava chuťové poháriky a zreničky milovníkov tohto žánru.
Podnik vedú potomkovia rodiny pestovateľov čaju a výsledkom je ponuka starostlivo vybraných čajov, čiernych aj zelených, s mliekom alebo bez neho, ktoré sa dajú popíjať teplé alebo studené, mierne osladené alebo vo veľkom množstve, s tapiokovými perličkami alebo ovocným želé na dne, ktoré sa po dojedení zvučne chlipkajú veľkou slamkou.
Celkovo sa dá bublinkový čaj prispôsobiť od jedného konca k druhému a je ešte originálnejší ako zvyčajne. Dômyselný, trochu magický stroj, ktorý zohrieva bublinkovú čajovú penu, možno použiť na vytlačenie vášho portrétu, fotografie vášho domáceho miláčika alebo akejkoľvek inej fotografie, ktorá sa vám páči a ktorú by ste radi videli vznášať sa nad svojím dobre ošetreným nápojom.
Medzi recepty, ktoré musíte v Tea Space vyskúšať, patrí hnedé cukrové latte (6 €), obľúbené u estétov pre svoju veľkorysosť a chuť hnedého cukru, strašne upokojujúci bublinkový čaj taro (7 €) s tapiokovými perlami, ktoré sú gumové, ale nie príliš, a na najhorúcejšie dni jahodový, hroznový alebo mangový kokteil (7 €).
Nezabudnite na malú ponuku brunchových špecialít vrátane nadýchaných, vzdušných palaciniek!
Tento test bol vykonaný v rámci profesionálnej pozvánky. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, prosím, dajte nám vedieť v komentároch.
Miesto
Priestor na čaj
6 Rue Lucien Sampaix
75010 Paris 10
Oficiálna stránka
teaspace.fr
