Hoci Buddha Bar Hotel už ponúka brunch, prekvapil nás novým poňatím zdravého a zároveň chutného brunchu, ktorý je v súlade s francúzsko-ázijskou identitou hotela. Vo farebnej, energiou nabitej jedálni Le Vraymonde môžete načerpať energiu a vychutnať si blahodarné účinky živlov. Každý týždeň sa brunch zameriava na jeden zo štyroch živlov: oheň, zem, vodu a vzduch.
Buddha-Bar brunch je veľmi komplexný: V ponuke je tucet rôznych druhov chleba a pečiva, vrátane pohánkového a ražného chleba pre tých, ktorí neznášajú lepok, mliečne výrobky, pričom veľký význam má sójové mlieko a sladké mandľové mlieko, veľké stánky s desiatkami predjedál, ktoré sa každý týždeň menia (v závislosti od témy brunchu), vrátane šalátu zo zelenej papáje a manga v thajskom štýle a neprehliadnuteľného kuracieho šalátu, ktorý je charakteristickým znakom Buddha-Bar, nehovoriac o tucte dezertov!
Veľmi príjemné brunchové prekvapenie: džúsový bar! Áno, skutočný džúsový bar s čerstvo vylisovaným ovocím. Šarmantná čašníčka sa za 5 minút inšpiruje ovocím a zeleninou, ktoré ste si vybrali, zmení pomery a naservíruje vám lahodný džús alebo smoothie!
Podobne ako v mnohých iných podnikoch, aj v hoteli Buddha Bar si môžeme vybrať zo 4 sezónnych jedál, medzi ktorými nechýba pokrm z vajíčok pripravených podľa našich predstáv, vajíčka na mäkko, vajíčka Benedikt alebo miešané vajíčka s lososom pre amerických brunchových puristov (hoci v Le Vraymonde sme skôr v Ázii!), ako aj slávny Vraymonde cheeseburger, treska v miso omáčke alebo kura na spôsob draka. Jedlá sú dobre pripravené a prichádzajú v správnom čase, hodinu po našom príchode, aby sme mali čas vychutnať si bufet pred trávením.
A napokon, ak je váš apetít (alebo chuť na sladké) dostatočne veľký, na stánku s čokoládovou a ovocnou fontánou na vás čaká tucet dezertov! S vanilkovými entremetmi, čokoládovou operou a citrónovým koláčom je ťažké dostať sa k zákusku skôr, ako vás doženie chuť na sladké.
Gurmánsky a tak chutný, že sme vám povedali, že Buddha Bar Hotel Brunch je štedrý!
Praktické informácie:
Le Brunch du Buddha-Bar Hotel Paris
Miesto: Buddha-Bar Hotel Paris, 4 rue d'Anjou 75008 Paris
Čas: 12.00-16.00 v nedeľu
Ceny: 68 € za dospelého, 34 € pre deti do 12 rokov
Rezervácie na 01.83.96.88.70.
Rezervácie e-mailom: levraymonde@bbhparis.com
Miesto
Buddha Bar Hotel Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Ceny
brunch -12 ans : €34
brunch adulte : €68
Viac informácií
Otváracie hodiny: 12:00-16:00 v nedeľu
