Po reštauráciách Le Perchoir Ménilmontant, Le Perchoir Marais, Le Perchoir Gare de l'Est a Le Pavillon Puebla predstavuje rodina Le Perchoir svoj najnovší prírastok: Le Dôme.
Nová módna adresa skupiny, Le Dôme, sa nachádza v srdci štvrte Marais, v bývalom aukčnom dome Mont de Piété.
Tím reštaurácie Le Perchoir vymyslel pre toto nové miesto nový formát inšpirovaný jej staršími bratmi, ktorý zahŕňa slávnostné večere, koktailový bar a nedeľné brunche.
Nemáte tu výhľad na strechy hlavného mesta, ale originálne miesto s elegantným a módnym interiérom. Čo sa týka koktailov, Le Dôme sa snaží poštekliť vaše chuťové bunky výberom z 12 druhov.
Na prípravu koktailov si Le Dôme prizval skvelú dvojicu: šéfkuchára Marca Gaviarda, ktorý absolvoval štúdium na Le Cordon Bleu v Londýne, a cukrára Jérémyho Claudepierra.
Spoločne ponúkajú moderné menu kombinujúce španielsku inšpiráciu s nádychom tradičnej ázijskej kuchyne. V ponuke reštaurácie Le Dôme nájdete napríklad lososové ceviche Nikkei s avokádom a limetkou a hľuzovkovú pizetu. Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, je pripravený pestrý a chutný tanier s pusinkami a sezónnym ovocím.
Ak chcete ochutnať tieto jedlá a koktaily a objaviť Le Dôme, novú adresu Le Perchoir, vyberte sa do 4. parížskeho obvodu!
Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre vaše zdravie. Pite s mierou.
Dátumy a rozvrh
Od 1. január 2023
Miesto
Le Dôme
53bis Rue des Francs Bourgeois
75004 Paris 4
Oficiálna stránka
leperchoir.tv
Viac informácií
Otvorené od stredy do nedele
