Imperial Treasure, čínska gastronómia v blízkosti Champs-Elysées

< >
Pri Manon de Sortiraparis · Fotografie Manon de Sortiraparis · Uverejnené 8. máj 2020 o 12:20hod.
Hviezdami ovenčená ázijská reštaurácia Imperial Treasure práve otvorila svoju prvú parížsku reštauráciu v hoteli La Clef Champs-Elysées!

Po dobytí mnohých ázijských miest a nedávno aj anglického hlavného mesta prichádza Imperial Treasure do Paríža, dohotela La Clef Champs-Elysées, čo by kameňom dohodil od najkrajšej triedy na svete.

Imperial Treasure5 hviezdičiek v Michelinovom sprievodcovi (2 michelinské hviezdičky pre reštauráciu v Šanghaji a 1 hviezdičku pre reštaurácie v Singapure a Hongkongu) a vie, ako gurmánom splniť sen o autentickej čínskej kuchyni .

Imperial Treasure Imperial Treasure Imperial Treasure Imperial Treasure

Ponúkajú sa tu jedlá kuchyne Chaozhou, pochádzajúce z oblasti Chaoshan na východe provincie Guangdong, za ktoré je zodpovedný Alfred Leung. Ale ako presne chutí na vašom tanieri?

Aby sme objavili rozmanitosť tejto kuchyne, nechali sme sa jemne viesť, pretože jedálny lístok je dlhý a dobre zásobený. Na začiatok nás potešila iberská pluma, glazovaná medom, skutočná delikatesa; a niekoľko druhov raviol: zeleninové ravioly a predovšetkým neprehliadnuteľné šanghajské xiaolongbao s bravčovým mäsom. Popíjajte horúci vývar po celý čas!

Imperial Treasure Imperial Treasure Imperial Treasure Imperial Treasure

Na pokračovanie zhltneme cisárske krevety Carabinero dusené vo woku s lepkavou ryžou a potom otestujeme odolnosť našich chuťových pohárikov pikantným kuracím mäsom so sečuánskym chilli a kešu orieškami. Pre milovníkov lahodných jedál!

Následne si doprajemejahňacie mäso s 5 koreniami, ktoré je prezentované pomerne zábavným spôsobom, v malých kúskoch na prsty. Skutočná lahôdka. A na záver na sladkú nôtu vyskúšame krém s mangom, pomelom a ságovými perlami, ktorý je naozaj výborný!

Imperial Treasure Imperial Treasure Imperial Treasure Imperial Treasure

Otvorenie Imperial Treasure v hoteli La Clef Champs-Elysées sprevádzalo slávnostné otvorenie baru Liu Ling, kde môžete popíjať dlhé a krátke koktaily z rôznych ázijských destilátov!

Tento test bol vykonaný v rámci profesionálnej pozvánky. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, prosím, dajte nám vedieť v komentároch.

Užitočná informácia

Miesto

44 Rue de Bassano
75008 Paris 8

Ceny
Desserts : €10 - €12
Dim Sum : €16 - €18
Entrées : €16 - €28
Soupes : €18 - €28
Viandes : €18 - €48
Poissons : €20 - €68
Menu 5 services : €48
Menu dégustation 8 temps : €88
Menu signature 8 services : €118

Oficiálna stránka
www.imperialtreasure.com

Pripomienky
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie