Od 18. januára 2024 sa v meste Saint-Ouen v departemente Seine-Saint-Denis nachádza výnimočné miesto, obrovská hala venovaná jedlu a slávnostiam, ktorá je považovaná za najväčší food court v regióne Île-de-France! Miesto nazvané La Communale je navrhnuté tak, aby bolo populárne a prístupné pre všetkých! Je to miesto, kde sa môžete stretnúť so svojimi susedmi, ak bývate v tejto oblasti, stretnúť umelcov alebo sa porozprávať so šéfkuchármi, a to všetko pri udržateľnom nakupovaní vďaka vynikajúcemu trhu.
Trh sa nachádza v štvrti Docks, rýchlo sa meniacej oblasti v blízkosti Seiny, a je otvorený každý deň okrem pondelka od 8.00 do 24.00. Ideálne na stravovanie kedykoľvek počas dňa, na raňajky, obed, po práci, večeru, a dokonca aj večer! Trh je venovaný gastronómii a kultúre, sídli v bývalej továrni Alstom postavenej v roku 1924 a premenenej na skutočný živý priestor, ktorý sľubuje pestrý kultúrny program vrátane výstav, koncertov, tanečných kurzov, workshopov, konferencií a ďalších podujatí organizovaných spoločnosťou La Lune Rousse, ktorá už má na starosti Ground Control.
Pôvodne mal projekt uzrieť svetlo sveta v roku 2022, ale mierne sa oneskoril. Táto slávnostná hala, ktorú navrhla skupina Frey, je ľahko dostupná linkou metra 13 alebo 14 zo stanice Mairie de Saint-Ouen. V hale La Communale, ktorá pozostáva z veľkej presklenej strechy a centrálneho nádvoria v industriálnom štýle, sa nachádza niekoľko obchodov s potravinami vrátane mäsiarstva, zmrzlinárne, syrárne, talianskeho obchodu s potravinami a kvetinárstva, ako aj trh s biopotravinami, kde sa predávajú sezónne produkty.
Ale ako v každom slušnom stravovacom zariadení, aj v ďalšom krídle haly nájdete približne tucet stánkov s jedlom, v ktorých sa podávajú chute z celého sveta: taiwanské pouličné jedlo, vegánske jedlo, hamburgery, paštéta en croûte, pizza (ktorú robia skutoční Taliani!), marocká a bolívijská kuchyňa a iné sladkosti, ktoré budete chcieť ochutnať skôr, ako sa usadíte k dreveným stolom v duchu recyklovaného a angažovaného miesta. Všetko za prijateľné ceny! Vyskúšali sme miesto s hamburgermi a "El Mochilero" s typickými latinskoamerickými jedlami a nemôžeme súhlasiť!
A to nie je všetko! K dispozícii je centrálny bar, kde si môžete vychutnať kvalitné vína, koktaily a pivo varené priamo na mieste, ako aj spoločná kuchyňa otvorená pre všetkých, vybavená na organizovanie gastronomických workshopov a školení. K dispozícii je aj sála s kapacitou 300 miest na živú hudbu a stand-up komédie, imerzný priestor, ktorý čoskoro oživia umelci, konferenčné centrum a 3 000 m2 co-workingových priestorov pre profesionálov v tomto odvetví.
Je to skutočné gurmánske brloh, kde sa môžete dobre najesť, poriadne zabaviť a stretnúť skvelých ľudí! Nenechajte si ujsť pestrý program, ktorý je k dispozícii na sociálnych sieťach miesta konania!
Dátumy a rozvrh
Od 18. január 2024
Miesto
La Communale
undefined Cours des Lavandières
93400 Saint Ouen
Oficiálna stránka
communale.fr
