Svetový deň vegánstva je príležitosťou zamyslieť sa nad naším vzťahom k mäsovým výrobkom a prehodnotiť naše stravovanie tak, aby bolo viac v súlade s dobrými životnými podmienkami zvierat a ochranou životného prostredia.
Výroba mäsa je zodpovedná za emisie skleníkových plynov, ale spotrebuje sa pri nej aj veľa vody. Vedeli ste napríklad, že na výrobujedného 100-gramovéhomletého steaku sa spotrebuje 1 500 litrov vody? Čísla, z ktorých sa vám zatočí hlava!
Byť vegánom však neznamená rozlúčiť sa s dobrým jedlom a do konca života chrúmať šalát - to ani zďaleka. Mnohí parížski šéfkuchári sa totiž predháňajú vo vynaliezavosti pri tvorbe nemravných jedál, ktoré sú bez akéhokoľvek zneužívania zvierat, bez toho, aby to bolo na úkor chuti.
Od tradičného hamburgeru pokvapkaného"falošnou masťou" a vegetariánskeho steaku až po ultra-pohodlné rizoto a miešanú zeleninu vo woku - tieto vegánske adresy sú odhodlané dokázať, aká bohatá a chutná môže byť vegánska kuchyňa !
Bêp Viêt, nová vegetariánska vietnamská reštaurácia v 13. parížskom obvode
Bêp Viêt je názov novej vietnamskej reštaurácie, ktorá bola otvorená v blízkosti Avenue d'Italie v 13. parížskom obvode. Ponúka krátke menu s hlavnými chuťami a špecialitami vietnamskej kuchyne, ale bez mäsa. Vyskúšali sme ju a vezmeme vás na prehliadku... [Čítaj viac]
Café Mareva, zdravé miesto, ktoré nezabúda byť gurmánske
Keď počujete o bezlepkovom a bezlaktózovom mieste, okamžite si predstavíte smutné, nevýrazné jedlá, však? Tak si to ešte raz premyslite! V Café Mareva sa môžete stravovať zdravo a zároveň dopriať svojim chuťovým pohárikom maximálne potešenie! [Čítaj viac]
Rafinovaná reštaurácia Le Potager de Charlotte, ktorá ponúka gurmánske jedlá rastlinnej kuchyne
Ak chcete jesť rastlinnú stravu v kultivovanom prostredí, príďte do Charlotte's Potager, špičkovej reštaurácie, ktorá sa pýši zdravými, miestnymi a zodpovednými potravinami vďaka chutným a originálnym receptom. [Čítaj viac]
Season Square, chutná a cenovo dostupná vegánska jedáleň v 13. obvode
V 13. obvode, neďaleko hlavných univerzitných knižníc (François Mitterand, BULAC...), nájdete v susedstve malú samorodnú reštauráciu: Season Square s krásnou terasou plnou kvetov, lacnými hamburgermi a 100 % vegánskou kuchyňou ponúka veľkorysé jedlá vhodné pre všetky diéty. [Čítaj viac]
Faubourg Daimant, francúzska a meštianska vegetariánska kuchyňa s omáčkami
A to sú dve pre Daimant Collective! Po Plan D a jeho vegánskych sendvičoch je čas na buržoáznu kuchyňu a omáčky v reštaurácii Faubourg Daimant, ale samozrejme 100% vegánske! [Čítaj viac]
Les Tontons Veg, vegánska reštaurácia s pouličným občerstvením v République
V reštaurácii Les Tontons Veg sa môžete zoznámiť s úplne vegánskym street-food menu. Od domácich hamburgerov až po hranolky a nugetky, objavíte jedlo pripravené s láskou, priamo pri République. [Čítaj viac]
Ground to Grow, vegánska reštaurácia a štúdio jogy v parížskej štvrti Marais
V srdci štvrte Marais si príďte vychutnať pokoj do Ground to Grow, príjemného priestoru, kde je hlavným heslom pohoda. V ponuke sú sladké a slané vegánske jedlá a hodiny jogy, takže môžete zostať zen! [Čítaj viac]
Bloom, obľúbená vegánska sushi reštaurácia Christiana Venturu v Paríži
Bloom je názov novej vegánskej reštaurácie s japonskou príchuťou, ktorá bola práve otvorená v 17. parížskom obvode. Vegánske sushi, ktoré je už trendom na druhej strane Atlantiku, prichádza do Paríža a nám sa to páči! [Čítaj viac]
Jimmy's Street Food, chrám vegánskeho pouličného jedla
V reštaurácii Jimmy's Street Food sa podávajú rastlinné jedlá s veľkorysými domácimi pokrmami, ktoré neobsahujú žiadne živočíšne zložky. Adresa, ktorá si získa aj tých najodolnejších jedákov. [Čítaj viac]
Comptoir Veggie, vegánska jedáleň v 12. obvode
Na Avenue Ledru Rollin v 12. obvode nájdu milovníci dobrého rastlinného jedla útulné miesto, ktoré je čiastočne kaviarňou a čiastočne jedálňou Comptoir Veggie. [Čítaj viac]
B.Better, ideálny tapas bar na vegánsky aperitív
Pozor, vegetariáni, flexitariáni a ostatní vegáni! Vydajte sa do reštaurácie B.Better v 4. obvode, ktorá vás pozýva objavovať menu rovnako chutné ako zdravé, určené pre milovníkov rastlinnej kuchyne. Vyskúšali sme ju a všetko vám o nej povieme! [Čítaj viac]
Sladká Rawmance, vegánska reštaurácia a cukráreň v Montparnasse
Neďaleko Tour Montparnasse vás reštaurácia Sweet Rawmance pozýva do svojej vegánskej reštaurácie na zdravý obed s vegánskymi hamburgermi, ovocnými limonádami a chutným pečivom v ponuke! [Čítaj viac]
Burger Theory, chutné vegánske hamburgery
Zabudnite na všetko, čo si myslíte, že viete o rastlinnej strave, pretože v Burger Theory sú hamburgery plné chuti a sú úplne domáce. [Čítaj viac]
Cantine Primeur, vegetariánska a vegánska reštaurácia v Belleville
Priatelia vegáni, reštaurácia Primeur v Belleville je adresa, ktorú musíte objaviť. [Čítaj viac]
Naše najlepšie vegetariánske reštaurácie v Paríži
Objavte vegetariánske reštaurácie v Paríži, ktoré ponúkajú lahodné a chutné jedlá! [Čítaj viac]
Vychutnajte si dobré jedlo bez živočíšnych produktov!
Naše najlepšie vegetariánske reštaurácie v Paríži
