Grande Semaine Végétale: bezplatný festival jedla na Plantation Paris

Nadácia Make.org, AVF a InterVeg od 26. septembra do 4. októbra 2025 spúšťajú prvý Grande Semaine Végétale (Veľký rastlinný týždeň) s kuchárskymi workshopmi, ochutnávkami, stretnutiami a podujatiami po celom Francúzsku, ako aj originálny bezplatný festival počas víkendu 27. a 28. septembra 2025 v Paríži, v srdci mestskej farmy Plantation Paris, s cieľom propagovať iný spôsob stravovania, a torastlinné potraviny a ich výhody, ktoré si vo Francúzsku získali už viac ako 1,5 milióna ľudí.

• Prečítajte si tiež
• Najlepšie tipy na týždeň od 1. do 7. júna 2026 v Paríži a v Île-de-France

Plantation Paris sa nachádza vo výške 15 metrov na strechách 18. obvodu a na ploche 7 000 m2 spája bioklimatický skleník, permakultúrnu zeleninovú záhradu a bar na streche s rastlinami.

Program

• angažované stánky s výrobcami, dizajnérmi a komunitnými iniciatívami
• rôzne ukážky a ochutnávky vrátane aperitívu na rastlinnej báze, slávnostného brunchu a varenia z dávky
• kulinárske a zmyslové podujatia
• prednášky a diskusie o prechode na rastlinnú stravu s Jeanom-Thomasom Schneiderom, šéfkuchárom MOF a majstrom sveta v Maison Asteria, a o otázkach životného prostredia a vzdelávaní detí o potravinách
• DJ sety

Ďalšie podujatia sa organizujú v Paríži a regióne Ile-de-France - stačí navštíviť webovú stránku podujatia a nájsť to najbližšie!

Plantáž Paríž: jedinečná strecha na jednej z najväčších mestských fariem v Európe v 18. obvode
18. obvod Paríža hostí strešný bar, ktorý má ozaj veľké plány. A niet divu, nachádza sa totiž v jednej z najväčších mestských fariem v Európe, kde na vás čaká toto unikátne miesto. Povieme vám viac o koncepte Plantation Paris. [Čítaj viac]