Dos Almas, španielska reštaurácia hotela Villa Marquis a jej jazzové večery v Zlatom trojuholníku

Pri Audrey de Sortiraparis · Fotografie Audrey de Sortiraparis · Uverejnené 7. marec 2024 o 19:34hod.
Reštaurácia Dos Almas v hoteli Villa Marquis vás pozýva na útek do krajín Pyrenejského polostrova v srdci Zlatého trojuholníka. Na jedálnom lístku nájdete pestré, elegantné jedlá, ktoré spájajú španielsku vášeň s francúzskym kulinárskym umením, a to všetko v explózii gurmánskych, exotických chutí. A nenechajte si ujsť živé jazzové večery každý piatok!

Pod žiarivými svetlami parížskeho Zlatého trojuholníka sa nachádza gastronomický skvost s osobitým nádychom: reštaurácia Dos Almas vpäťhviezdičkovom hoteli Villa Marquis. Každé jedlo sa tu zdá byť zastávkou na gurmánskej trase, kde sa španielska vášeň a francúzske kulinárske umenie spojili, aby vytvorili fúziu kuchyne plnej charakteru.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00004

Každý piatok večer sa Dos Almas premení na prístav pre milovníkov jazzu, kde sa koná živý koncert, kde jemné tóny a podmanivé melódie dodajú vášmu jedlu magický nádych. Každý okamih je tu pozvánkou na únik.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00041

Vydajte sa na jednosmernú letenku na Pyrenejský polostrov. Počas vášho pobytu na slnku, len čo by kameňom dohodil od Eiffelovej veže, Seiny a najkrajšej triedy na svete, je každý tanier pohľadnicou, každá ingrediencia objavom a každá chuť spomienkou.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00039

V reštaurácii nám radia, aby sme našu gastronomickú cestu začali delikátnymi hrebenatkami, obalenými v mousseline z pečených hrušiek a zeleru. Elegantné kalamáre a la plancha s ryžou z kalamárového atramentu nás zatiaľ prenesú priamo na pobrežie Stredozemného mora. Naše srdcia sa upínajú k "Cecina de Leon", údenému hovädziemu mäsu so smotanovým kalabresom a zálivkou zo sušeného ovocia. Je to prekvapivá kombinácia mäsa a syra, plná chuti a mimoriadne návyková.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00047

Ale čo by to bolo za výlet do Španielska bez spestrenia pri mori? Chobotnica a la plancha, jemne grilovaná a doplnená šafránovou ryžou Caldoso s morskými plodmi, alebo filet z morského vlka a la plancha, dokonale pripravený, a jeho fideuà s krevetami a tekvicou lakovanou medom, nepochybne jedno z najchutnejších jedál v menu a veľmi obľúbené.

Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066Dos Almas, le restaurant ibérique de l'hôtel Villa Marquis et ses soirées jazz dans le Triangle d'Or - image00066

A čo dezerty? Veľkorysý "katalánsky" crème brûlée s citrusovými plodmi a škoricou vás prenesie priamo do slnečných ulíc Barcelony, zatiaľ čo Turron de Jijona coulant s hruškovým sorbetom pripomína sladké chute španielskych trhov.

Dos Almas, reštaurácia na Pyrenejskom polostrove, kde sa môžete stratiť medzi Francúzskom a Španielskom za zvukov živého jazzu!

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.

Užitočná informácia

Miesto

35 Rue Jean Goujon
75008 Paris 8

Oficiálna stránka
www.melia.com

Rezervácia
widget.thefork.com

Pripomienky
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie