Krásny výhľad na parížske strechy, Champs-Elysées,Víťazný oblúk a dokonca aj na Eiffelovu vežu a Sacré-Cœur, to všetko nás čaká v MUN, najnovšom prírastku parížskej spoločnosti. Táto reštaurácia, ktorá sa nachádza na ulici avenue des Champs-Elysées 52, priamo nad Galeries Lafayette, je najnovším prírastkom k jemným parížskym strechám , ktoré nás už teraz tešia svojimi výhľadmi.
Parížska spoločnosť, nepripomína vám to niečo? Je to skupina vedená Laurentom de Gourcuffom, ktorý stojí za ďalšími známymi parížskymi podnikmi, ako sú Girafe, Monsieur Bleu, Apicius, Perruche... a ďalšie.
Výzdobu tejto reštaurácie inšpirovanej ázijskými krajinami vytvorila dvojica Eve Von Romberg a Charlotte Besson-Oberlin. Elegantná, rafinovaná atmosféra so zamatovými kreslami v kvetinových látkach, teplými kobercami, tlmeným osvetlením a výklenkami nás prenesie do krajiny vychádzajúceho slnka.
V kuchyni sa k šéfkuchárom Julienovi Chicoisneovi a Rolandovi Puseovi pridáva Aurélien Fleury , ktorý pripravuje koktaily. Dôraz sa kladie na japonskú inšpiráciu, ale nie výlučne. Takže tu je malý objav zopakovaný ich vlastným spôsobom. Na jedálnom lístku je sushi bar, ktorý sľubuje sashimi, kalifornské rolky a tataki, ale aj gyozas, hamachi carpaccios s avokádom a dashi miso, yakitori na drevenom uhlí a dokonca aj shabu-shabu.
Krátka videoukážka tu:
NÁŠ NÁZOR: MUN je vizuálny šok a určite najúchvatnejší pohľad na Paríž v súčasnosti. Poloha na Champs-Élysées 52 ponúka veľkolepú panorámu hlavného mesta, od Grand Palais až po Víťazný oblúk, pričom netreba zabúdať ani na Eiffelovu vežu (viditeľnú takmer odkiaľkoľvek). Ako bonus sa tu nachádza vynikajúci zelený bar, ktorý ponúka elegantný kokón zelene, ktorý je v Paríži zriedkavý. A napokon, hoci sa menu môže zdať napriek vysokým cenám len slušné, koktaily vynikajú svojím vzácnym majstrovstvom. Bezpochyby majstrovský kúsok slávneho dizajnéra Laurenta de Gourcuffa pre najvyhľadávanejšiu reštauráciu tejto jesene. Rada: keď je pekné počasie, využite vonkajšiu terasu.
Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.
Miesto
Strecha MUN Paríž
52 Av. des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Prístup
Metro Georges V alebo Champs-Elysées Clémenceau
Oficiálna stránka
restaurant-mun.com
Rezervácia
contact@munparis.com
0140705705
