Qué Gusto 2025, festival mexickej gastronómie, sa vracia

Festival ¡Qué Gusto! sa vracia do hlavného mesta od 7. do 15. júna 2025! Rovnako ako v predchádzajúcich rokoch bude festival propagovať mexickú gastronomickú kultúru a Mexiko ako kulinársku destináciu.

Ak ste si mysleli, že Mexiko je len o quesadillách, burritách, tacos a kukuričných polievkach, budete sa musieť zamyslieť znova, pretože Mexiko má oveľa viac tajomstiev a kulinárskych techník, ktoré môžete objaviť!

Aj tento rok sa na 10. ročníku festivalu Qué Gusto zúčastní množstvo šéfkuchárov, medzi nimi Wilfried Romain z reštaurácie LAVA, Merouan Bounekraf, Alexis Braconnier... Pozrime sa na kompletný program?

• Prečítajte si tiež
• Náš výber latinskoamerických a juhoamerických pouličných reštaurácií v Paríži
• Brazílske, mexické a argentínske reštaurácie v Paríži, naše najlepšie adresy
• Juhoamerické reštaurácie v Paríži, naše najlepšie latinskoamerické adresy

Program festivalu Qué Gusto 2025:

• Único, (veľmi) špeciálny mexický dezert Merouana Bounekrafa. Od 10. do 15. júna bude šéfkuchár Merouan Bounekraf vytvárať originálny dezert s použitím prekvapivých mexických ingrediencií: avokádových listov, kukurice a tajného dotyku. Kde sa môžete najesť? Panade (35, rue Violet 75015)

• ¡Salud!-Mexický koktailový workshop. Ponorte sa do sveta mexických koktailov na workshope, ktorý vedie vášnivý odborník Arturo. Počas 2 hodín vám predstaví mezcal, tequilu a ďalšie mexické tekuté poklady prostredníctvom histórie, rituálov a jedinečných vôní. Kde: HOBA Paris - Batignolles, sobota 7. a nedeľa 8. júna

• Večera "Chicas Chidas". Výnimočná večera dvoch významných mexických šéfkuchárov: Lula Martin del Campo a Begoña Pérez. Kde? Hôtel 1K - Paríž, 7. júna

• Brunch "Cacao Divin". V nedeľu 8. júna bude šéfkuchárka Lydia González ponúkať jedinečný brunch založený na kakau, posvätnej ingrediencii, ktorú Olmékovia používali pred viac ako 3500 rokmi. Kde: Itacate (94 rue Saint-Honoré, Paris 1er)

• Chuť z ulice. Alexis Braconnier a Begoña Pérez spájajú svoj talent a ponúkajú originálne jedlá plné charakteru inšpirované mexickými ulicami. Kde: El Vecino - Marais, utorok 10. júna

• ¡QuéGusto! zapáli LAVA. Vydajte sa do LAVA na exkluzívnu večeru Wilfrieda Romaina, talentovaného mladého šéfkuchára, ktorého odhalila súťaž Top Chef. Streda 11. júna

• Dvaja šéfkuchári, jedna cesta. Alexis Braconnier, verný veľvyslanec mexickej gastronómie, sa spojí s Inès Huteau, francúzskou šéfkuchárkou pôsobiacou v Mexiku, aby spolu pripravili originálnu večeru. Kde? El Vecino Marais, štvrtok 12. júna

• Skrížené príchute : Exkluzívna večera. Lula Martin del Campo, mexická šéfkuchárka s vášňou pre tradície, a Aurélien Correyeur, francúzsky šéfkuchár s vášňou pre čerstvé sezónne produkty, spojili svoje talenty a vytvorili rafinované 4-ručné menu, ktoré spája luxus a kreativitu. Kde: Restaurant Menu Palais - La Vallée Village, piatok 13. júna

• Mexické vibrácie: koktaily a chute. Na programe sú ochutnávky koktailov na báze mexických destilátov (tequila, mezcal a iné menej známe), slávnostná hudobná atmosféra, gurmánske prekvapenia a občerstvenie s mexickou príchuťou. Kde sa podujatie koná? Na terase reštaurácie Menu Palais - La Vallée Village, sobota 14. a nedeľa 15. júna

Máme pre vás pripravené nové vzrušujúce príchute! Nám sa už zbiehajú sliny, vám nie?

Naše najlepšie mexické reštaurácie v Paríži
Máte chuť na mexickú kuchyňu? Tu nájdete najlepšie mexické reštaurácie v Paríži! [Čítaj viac]