Máte chuť na mexickú kuchy ňu? Potom máte šťastie! Len niekoľko mesiacov po otvorení svojej prvej adresy vo štvrti Marais otvára El Vecino druhú taqueriu vo štvrti Saint-Honoré. Na jedálnom lístku nájdete domácu kuchyňu podľa najčistejšej tradície mexického pouličného jedla. To nie je prekvapujúce, keďže za El Vecino nestojí nikto iný ako tí, ktorí stoja za reštauráciou Inka a La Mezcaleria!
V centre El Vecino je túžba rešpektovať mexické gastronomické dedičstvo a dať mu lesk aj za hranicami Latinskej Ameriky tým, že ponúka autentické tacos z domácich tortill a originálne recepty skúmajúce mexickú kuchyňu v celej jej rozmanitosti na ich prípravu. Pretože taco, ktoré sa dnes vyváža do celého sveta, sa v priebehu rokov tiež veľmi prejedlo!
V El Vecino si môžete vychutnať taco na cestách, so sebou, na mieste alebo na terase v zime či v lete; tieto malé kukuričné tortilly sa vyrábajú denne na mieste a sú naplnené chuťami odinakiaľ. Na zapitie si môžete vybrať čapovanú Coronu, long-drink koktaily pripravené tímom Mezcaleria alebo obľúbený nápoj miestnych obyvateľov Michelada, typický mexický pivný koktail.
Taqueria s moderným nádychom, ktorú navrhla Ekaterina Goncharova, ktorá už navrhla Malicia - skrytý bar Mezcaleria - a Rehab speakeasy, a kúsok Mexika v srdci Paríža!
Tento test bol vykonaný v rámci profesionálnej pozvánky. Ak sa vaša skúsenosť líši od našej, prosím, dajte nám vedieť v komentároch.
Dátumy a rozvrh
Od 20. december 2021
Miesto
El Vecino
254 Rue St Honoré
75001 Paris 1
Oficiálna stránka
www.elvecino.fr
Rezervácia
www.elvecino.fr
