Ovplyvnená rôznymi kultúrami, odAfriky cez Karibik až poÁziu a Stredný východ, ale aj postupným dedičstvom, ktoré je dôsledkom španielskej conquisty Aztéckej ríše, je mexická gastronómia kuchyňou bohatou na farby a chute, ktorú stojí za to objavovať. A to je dobre, pretože v Paríži je mnoho mexických reštaurácií, ktoré na vás čakajú!
Medzi najobľúbenejšie jedlá, ktoré tu môžete ochutnať, patria tacos, kukuričné tortilly plnené mäsom, zeleninou a salsou; burritos, tortilly plnené ryžou, fazuľami a mäsom, podávané s guacamole a kyslou smotanou; enchiladas, kukuričné tortilly plnené mäsom, syrom a poliate chilli omáčkou; alebo tamales, kukuričné placky plnené mäsom a zabalené v kukuričných listoch.
Mexická kuchyňa je však známa aj svojimi ragú, ako je pozole, druh výdatného gulášu, ako aj rybími jedlami, ako je slávne ceviche, malá lahôdka plná sviežosti. Podávajte s pohárikom mezcalu alebo tequily, samozrejme v rozumných množstvách!
Tak poďte sem, tu sú dobré adresy mexických reštaurácií v Paríži!
Mexická reštaurácia vo Fontainebleau: Milpan, Mexiko bez klišé
Mexická reštaurácia Milpan nás zavedie do srdca Fontainebleau v departemente Seine-et-Marne. Pár zo Meksika sem prišiel a tu zdieľa tradičnú, farebnú a bohatú kuchyňu, veľmi vzdialenú tex-mexu. Stôl, ktorý stojí za objavenie v roku 2026. [Čítaj viac]
Apapacho: mexická a literárna kaviareň skrytá v Ici Librairie na Veľkých bulvároch
Uprostred impozantných priestorov Ici Librairie Apapacho mení zaužívaný koncept kaviarne-čítarne svojimi autentickými mexickými špecialitami. Je to útulné a gurmánske miesto, ktoré vás pozýva vychutnať si ručne vyrábané conchas, kým listujete pokladmi tejto nezávislej kníhkupectva na Grands Boulevards. [Čítaj viac]
Reštaurácia Tìo, slnečná mexická kuchyňa v 8. parížskom obvode
Reštaurácia Tìo sa nachádza na pestrej adrese v 8. parížskom obvode, neďaleko Saint-Philippe du Roule. Medzi tacos, burritos a ceviche si tu môžete vychutnať mexickú kuchyňu plnú energie a kreatívne koktaily s odvážnymi receptami. [Čítaj viac]
Casa Azul, správna mexická street food reštaurácia vo Fontainebleau
Radi by sme vás vzali na prehliadku gurmánskej reštaurácie Casa Azul vo Fontainebleau, ktorá ponúka nový pohľad na mexickú kuchyňu. Reštaurácia, v ktorej sa spájajú mexické chute s francúzskymi technikami, kde sa všetko pripravuje na objednávku, v príjemnej a srdečnej atmosfére. [Čítaj viac]
Distrito Francés, 10 rokov mexickej kuchyne v Štrasburgu Saint-Denis
Distrito Francés teší zákazníkov v Štrasburgu Saint-Denis už 10 rokov. A má na to dobrý dôvod: mexické špeciality sa pripravujú s veľkorysosťou a vášňou. [Čítaj viac]
Taco Mesa, autentická taco reštaurácia šéfkuchárky Beatriz Gonzalezovej
Šéfkuchárka Beatriz Gonzalezová otvorila v Paríži svoju reštauráciu Taco Mesa. Je to novinka, na ktorú sme dlho čakali, a ukazuje sa, že je úspešná! [Čítaj viac]
Chicahualco, mexická reštaurácia so špičkovou kuchyňou šéfkuchára Mercedes Ahumada
Upozornenie na zamilovanosť! Chicahualco je nugetka s mexickou príchuťou, ktorá na vás čaká v 17. parížskom obvode. Vitajte v reštaurácii, ktorú vedie šéfkuchárka Mercedes Ahumada, etalón kuchyne, ktorá je v Paríži ešte stále príliš málo známa, so špecialitami, ktoré nie sú v hlavnom meste často zastúpené. [Čítaj viac]
La Bagarre, očarujúca taqueria s francúzskym nádychom
La Bagarre je novootvorená taqueria vo francúzskom štýle v 11. obvode, ktorú vedie šarmantný Elliot Lefèvre, ktorý už stojí za reštauráciami La Parade a La Riposte. [Čítaj viac]
Chulita, mexické pouličné jedlo a churros na brunch
Vydajte sa do Chulity a ochutnajte mexické pouličné jedlo, najmä tortu, diabolsky štedrý tradičný sendvič. [Čítaj viac]
La Condesa, bublajúca eskapáda na ruke mexickej šéfkuchárky Indry Carrillo Perea
La Condesa, reštaurácia Indra Carrillo Perea, sa sťahuje o pár metrov ďalej do väčšieho, ale rovnako príjemného podniku na ulici Rodier. Mexická šéfkuchárka, ktorá je prirodzenou cestovateľkou, vás tu vezme za ruku, aby ste si vychutnali gastronomickú eskapádu. Skutočný favorit. [Čítaj viac]
Oxte, mexická kuchyňa ocenená michelinskou hviezdou od Enriqueho Casarrubiasa
V reštaurácii Oxte šéfkuchár Enrique Casarrubias spája chute svojho detstva v Mexiku s francúzskou gastronómiou. Hviezdne spojenectvo. [Čítaj viac]
Polohu všetkých týchto adries nájdete kliknutím na mapu v spodnej časti článku.
Juhoamerické reštaurácie v Paríži, naše najlepšie latinskoamerické adresy
Hľadáte reštauráciu muy caliente, či už mexickú, argentínsku, brazílsku, peruánsku alebo kolumbijskú? Juhoamerické reštaurácie v Paríži určite potešia vaše chuťové poháriky! [Čítaj viac]
Chcete dnes na obedmexické jedlo?
Juhoamerické reštaurácie v Paríži, naše najlepšie latinskoamerické adresy
