Kurzy, ochutnávky a súťaže v spoločnosti Hoba

Ak ste veľkými fanúšikmi flanšu, vždy hľadáte najlepší flanš v Paríži alebo najlepší recept, ktorý by ste si mohli dopriať, teraz je ten správny čas vytiahnuť si diár! Tento rok 11. februára sa chystáme do reštaurácie Chez Hoba na podujatie 100% flan, ktoré organizuje La Flanterie. Počas jedného dňa sa budeme učiť, ako pripraviť najlepší flan, zúčastníme sa na súťaži - pretože najlepší flan je nevyhnutne náš vlastný - a, samozrejme, ochutnáme najlepšie flan.

Na flanelovú triedu sa možno prihlásiť len na základe registrácie. Naučte sa pripraviť flan s Timothy Bretonom a prispôsobte si ho svojim chutiam. Cena kurzu je 50 EUR na dve hodiny. Domov pôjdete s vlastným flanom a po skončení sa zapojíte do párty.

V rámci súťaže si doma pripravte flan, ktorý vám vyhovuje. Musí byť pripravený deň vopred, musí mať vanilkovú príchuť a slúžiť pre 4 osoby. Potom ho prineste do Hoba Paríža medzi 14:00 a 16:00. Porota ho potom bude hodnotiť podľa štruktúry, vzhľadu, chuti a cesta. Stačí, ak si budete držať palce a vyhráte cenu.

V porote sú Ju Chamalo, Sylvain, odborník na flanel, Anne-Loup z Meilleur Pâtissier a Benjamin z La Flanterie, povolaním tester.

Na strane výkonu môžete hrať ako tím a vytvoriť vlastný flan s jedným zo svojich nasledovníkov. Súťaž spustíte na svojom účte v príbehu a vo veľký deň o 14.00 hod. si so sebou prinesiete všetko vybavenie v Hobe, pričom pečivo bude vopred pripravené. Návštevníci potom môžu vyhrať flan.

• Prečítajte si tiež
• Skvelé tipy na tento týždeň v Paríži a Île-de-France, od 23. februára do 1. marca 2026

Ak chcete len ochutnať niekoľko obložených chlebíčkov, k dispozícii budú 4 najlepšie cukrárne. Okrem toho sa budú predávať knihy a dobroty a večer bude hrať živá hudba.

Program:

• 11.30 - 13.30: Začiatok kurzu flanelovania,
• 13.30: podujatie je otvorené pre všetkých,
• 14.00: začiatok predstavení (14.00-15.00, 15.15-16.15 a 16.30-17.30),
• 15.30: DJ set,
• 17.30: ochutnávka flanov od poroty,
• 18.00 - 21.00: žrebovanie o ceny a ukončenie podujatia.

Tak čo, zúčastníme sa, alebo si len dáme pár fliačikov?