YARD Festival 2026, veľtrh prírodného vína a regionálnych špecialít v reštaurácii YARD

Milovníci kvalitných vín a precízne vybraných produktov sa s istotou stretnú pri reštaurácii YARD na 4. ročník YARD Festivalu, v nedeľu 25. októbra 2026 od 11:00 do 19:00, aby oslávili dobré pitie a dobré jedlo. Pre túto edíciu 2026 salón vína naturálneho a produktov regiónu pripravuje deň osláv zameraný na degustácie a výmenu s ľuďmi, ktorí sa zaslúžili o ochranu a zveľadenie terroiru prostredníctvom svojich zručností.

Na programe je viac ako 35 vinárov, výrobcov a remeselníkov, ktorí prišli z Alsaska, z Bordeaux, zo západu, z Loire, z údolí Rhôny, z Talianska a ešte ďalej, zoskupení, aby ponúkli ochutnávky viac ako 150 cuvées a pochúťky, pre najväčšie potešenie chuťových pohárikov.

Medzi vinohradníkmi, ktorí sa tento rok zúčastnili, je Jean Foillard, historickou ikonou naturálneho Beaujolais a po prvý raz prítomný na YARD Festivale, ale aj Le Coste, Cyril Alonso, Philippe Chatillon, Nicolas Chemarin, Théo Einhart, Sept Winery či Sous le Végétal.

• Prečítajte si tiež
• Paríž pre milovníkov vína: Naše najlepšie adresy a tipy
• Vinárne a jedálne pivnice v Paríži, naše dobré adresy
• Nezabudnuteľné gastronomické festivaly a veľtrhy v Paríži a regióne Ile-de-France

Po stránke tanierov sa o to postará Terroirs d’Avenir, ktorý tento rok preberá celú časť food spolu so selekciou producentov a remeselníkov: šunka Kintoa zo spolku Belaun, ústrice z Normandie, pstruh z Banky, citrusy z Lemon Story, olivový olej od Profil Grec, ančovičky z Cantabrije Olagasthi, syry a potraviny delikatesy vybrané ich tímom.

Na programe je tiež kulinárny pop-up, ktorý zverili hosťujúcemu šéfkuchárovi, a traja DJ, ktorí sa budú striedať za mixážnym pultom počas celého dňa. Vstupné stojí 25€ za vstup a k nemu dostanete pohár s emblémom festivalu zadarmo a bezplatné ochutnávky (na pitie aj na jedlo) na všetkých stánkoch.

Paríž pre milovníkov vína: Naše najlepšie adresy a tipy
Červené, biele, ružové... Máte radi dobré víno? Tu je niekoľko tipov a dobrých adries pre milovníkov vína v Paríži. [Čítaj viac]

Zneužívanie alkoholu je nebezpečné pre zdravie, konzumujte s mierou.