Vyrobte si vlastné vegánske čokoládové tyčinky počas workshopu v Rrraw Cacao Factory

Pri Graziella de Sortiraparis · Aktualizovaný 28. december 2023 o 12:25hod.
Či už ste vegán, alebo ste len zvedaví na čokoládu, zúčastnite sa workshopu výroby čokoládových tyčiniek v srdci čokoládovne Rrraw Cacao Factory v 2. parížskom obvode.

Kto nem má rád čokoládu? V hlavnom meste nájdete množstvo čokoládovní, ktorých výtvory dokážu rozplývať chuťové poháriky a vzbudiť túžbu po sladkom. Pre tých, ktorí sú vegan, však môže byť nájdenie vhodného dezertu trochu náročnejšie. V Rrraw Cacao Factory sa však používajú produkty z raw kakaa, spracovávané bez tepelnej úpravy alebo pečenia. Kakaoové bôby sa melú za studena na kamenných mlynoch, čo zachováva ich prirodzenú chuť, a z týchto surovín vznikajú ručne vyrábané pralinky. V januári sa môžete zapojiť do workshopu a vytvoriť si vlastnú vegan čokoládu!

Všetci maškrtní sú vítaní na tento výnimočný zážitok trvajúci dve hodiny, počas ktorých objavíte všetky fázy výroby čokoládovej platne – či už ste vegán alebo nie! Od výberu kakaových bôbov až po finálne balenie a temperovanie, ktoré zabezpečí lesklú a jemnú čokoládu, sa naučíte celý proces, ale aj históriu čokolády a tradičné techniky, ktoré používajú najväčší majstri čokolády. A samozrejme, na záver ich ochutnáte!“

Čokoládovňa ponúka aj ďalšie zážitkové dielne zamerané na rastlinnú kuchyňu a surovú čokoládu, ako je výroba jej kakaových truflí alebo degustačná prehliadka trvajúca hodinu, počas ktorej môžete spoznať toto obľúbené lahôdky od prstov až po chuťové poháriky…

Užitočná informácia

Miesto

8 Rue de Mulhouse
75002 Paris 2

Plánovač trás

Dostupnosť

Prístup
Metro Sentier (linka 3)

Ceny
€80

Oficiálna stránka
exploreparis.com

Pripomienky
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie
Vylepšte svoje vyhľadávanie