Vyrobte si vlastné vegánske čokoládové tyčinky počas workshopu v Rrraw Cacao Factory

Kto nemá rád čokoládu? V hlavnom meste je veľa výrobcov čokolády, nad ktorých výtvormi sa vám budú zbiehať sliny, ale pre vegánov môže byť komplikovanejšie dopriať si trochu gurmánskeho potešenia. V Rrraw Cacao Factory sa výrobky vyrábajú zo surového kakaa spracovaného bez praženia a varenia. Kakaové bôby sa melú za studena v kamenných mlynských kameňoch a až potom sa premenia na hľuzovky, ktoré sú 100% domácou prípravou. V januári sa zúčastnite na workshope a vytvorte si vlastnú vegánsku čokoládu!

• Prečítajte si tiež
• Čo sa deje v Paríži tento týždeň od 6. do 12. mája 2024: bezplatné alebo lacné výlety
• Čo robiť v máji 2024 v Paríži a regióne Ile-de-France? Naše najlepšie tipy a nápady na výlety
• O menej ako 100 dní sa v Paríži spojí svet! Historická kapitola, ktorú napíšeme spoločne

Všetci milovníci čokolády sú vítaní, aby využili túto špeciálnu dvojhodinovú príležitosť a spoznali všetky fázy výroby čokoládovej tyčinky, či už ste vegán alebo nie! Od výberu kakaových bôbov až po konečné balenie a temperovanie na získanie hladkej, lesklej čokolády sa dozviete o celom procese, ako aj o histórii čokolády a tradičných technikách, ktoré používajú najväčší výrobcovia čokolády. Samozrejme, na záver ich budete musieť ochutnať!

Čokoládovňa ponúka aj ďalšie workshopy založené na rastlinnej kuchyni a raw čokoláde, napríklad ako vyrobiť kakaové pralinky alebo hodinovú degustačnú prehliadku, takže môžete túto obľúbenú potravinu spoznať priamo na dosah ruky... a vašich chuťových buniek!