Publicisdrugstore Festival jedla a vína 2026, päť dní gastronómie na Champs-Élysées

Od 13. do 17. októbra 2026 bude Publicisdrugstore hostiť druhé vydanie festivalu Food & Wine. V programe: šéfkuchári, ochutnávky, majstrovské kurzy, stretnutia, autogramiády a veľký gastronomický večer v srdci Champs-Élysées.

Po prvom ročníku, ktorý sa konal v roku 2025, sa festival Publicisdrugstore Food & Wine Festival vracia od 13. do 17. októbra 2026 na Champs-Élysées. Po piatich dňoch slávna parížska inštitúcia opäť oživí priestor stretnutí okolo gastrómie, vína, culinárnej literatúry a odovzdávania odborných vedomostí v rámci Týždňa chuti.

Táto 2. edícia si zachováva rovnakú ambíciu: zoskupiť aktérov, ktorí formujú gastronomiu súčasnosti. Šéfkuchári, remeselníci, výrobcovia, autori a nadšenci sú pozvaní zdieľať svoje skúsenosti prostredníctvom programu otvoreného pre verejnosť, ktorý spája ochutnávky, masterclassy, stretnutia a autogramiády.

Jadro tohtoročného vydania je téma prenosu skúseností, či už ide o kulinárske gestá, rodinné recepty, tradičné produkty regiónu alebo kariéry šéfkuchárov. Symbolom tohto motívu bude madeleine, ktorú preslávil Marcel Proust, a počas festivalu zaujme zvláštnu pozíciu. Návštevníci si budú môcť najmä vychutnať madeleiny z Drugstore, ktoré budú ešte teplé.

Šéfkuchár Éric Frechon, tvár festivalu od jeho vzniku, opäť bude sprevádzať podujatie. Bude ho prežívať najmä v sprievode Amélie Darvasovej a Thomasa Chisholma, zatiaľ čo Bruno Aubin, šéfkuchár reštaurácie Le Drugstore, a šéfkuchyňa cukrárka Léna Thiam sa tiež zapoja do viacerých stretnutí, na ktorých predstavujú svoje kreácie.

Festival obsadí niekoľko priestorov Publicisdrugstore. Ako doplnok k ochutnávkam a rozhovorom s hosťami bude na ulici Vernet stáť food truck, ktorý ponúkne gurmánsku ponuku, zatiaľ čo podpisové jedlá hosťujúcich šéfkuchárov budú podávané v zdieľaní formáte v reštaurácii.

Festival tiež uvádza druhé vydanie Literárnej ceny „Všetky chute majú svoj príbeh“, ktorá oceňuje diela predstavujúce kultúru, produkt alebo územie prostredníctvom gastronómie. Viacerí autori prídu stretnúť sa s publikom, medzi nimi Corinne a Richard Zarzavdjian, Tokyobanhbao, Aurélie Chaigneau, Eve Cardi či Claire Damon, pri príležitosti autogramiád.

Nezabudnuteľné gastronomické festivaly a veľtrhy v Paríži a regióne Ile-de-France
Hľadáte festival jedla alebo gastronomický veľtrh, ktorý by ste mohli navštíviť? Tu je niekoľko skvelých nápadov pre Paríž a región Ile-de-France! [Čítaj viac]