Kto z vás nesníval pred televíznou obrazovkou o tom, že ochutná jedlá z relácie Top Chef alebo že v skutočnosti objaví reštaurácie vytvorené od základov počas La Guerre des Restos, jedného z legendárnych podujatí slávnej kuchárskej súťaže M6? Už o tom nesnívajte, teraz je to možné!
Od štvrtka 23. do soboty 25. októbra 2025 šéfkuchári Charles Neyers, Charlie Anne a Quentin Mauro predstavia svoju reštauráciu La Planque v Paríži, ktorá vznikla počas vydania Top Chef 2025. Ak chcete zistiť, o čo ide, vydajte sa do 11. obvodu, presnejšie do reštaurácie Ammazza.
Len na tri večery otvoria bývalí kandidáti dvere svojej talianskej reštaurácie. Vstúpite cez taliansky obchod s potravinami s dobre zásobenými regálmi, potom sa ako vo filme otvorí opona a prenesie stravníkov do iného prostredia (lustre, biele obrusy, dobová výzdoba). Každý priestor rozpráva iný taliansky príbeh: obchod s potravinami/bar na aperitivo, reštaurácia na gurmánske večere.
Na jedálnom lístku (90 € v troch chodoch) nájdete cacio e pepe (linguine s vývarom z papriky v želé, smotanou pecorino, octovým gélom zo zeleného korenia, omrvinkou z pecorina a paprikových kôrok), teľacie mafioso (pečená teľacia panenka, caponata, teľací jus, chilli olej, olivy Taggiasche, kytica z divých kvetov, ružové uhorky) a affogato na záver (zmrzlina guanciale, infúzia café a freddo).
Môžete si tiež vybrať párovanie jedla a koktailu (+35 €) alebo si vybrať koktail (12 €) z ponuky à la carte - spritz, negroni alebo gin s tonikom. Rezervácie (povinné) sú už otvorené a nebude ich dosť!
Najlepšie reštaurácie šéfkuchára v Paríži, naše najlepšie adresy
Sledujete každý rok so zanietením sezónu Top Chef a máte chuť na jedlo? Prečo sa nepozrieť do reštaurácií kandidátov na Top Chefa v Paríži? Tu sú tie najlepšie adresy! [Čítaj viac]
Dátumy a rozvrh
Z 23. október 2025 Na 25. október 2025
Miesto
Ammazza
5-7 Rue Saint-Sabin
75011 Paris 11
Plánovač trás
Dostupnosť
Rezervácia
widget.thefork.com
Najlepšie reštaurácie šéfkuchára v Paríži, naše najlepšie adresy
