Bûche de noël chef guide - activities

Božični dnevniki Nine Métayer za leto 2023

Za božič 2023 Nina Métayer razkriva kar 5 gurmanskih in izvirnih polen. Sočen polenovec s podpisom, ki izboljša estetiko mize, brezglutenski polenovec, ki se razkrije z nežnim brenčanjem, in trije klasični polenovci, ki bodo pobožali brbončice tudi najbolj gurmanskih brbončic.

Originalni trompe l'oeil brioš Yule log iz Ohre

Zakaj se ne bi odločili za zvezdnato poleno? Odkrijte osupljiv Bûche de Noël Trompe l'Oeil iz Ohre, delo Baptista Renouarda in Nicolasa Innocentija. Na voljo v omejeni izdaji od 19. do 31. decembra 2023 v Rueil Malmaison in z dostavo v Parizu, po naročilu.

Hôtel Prince de Galles 2023 Božični dnevnik Hélène Kerloeguen

Bûche de Noël 2023 Hélène Kerloeguen v legendarnem hotelu Hôtel Prince de Galles ponuja izvirno kulinarično doživetje. Na voljo je od 1. novembra do 31. decembra 2023 in je navdihnjena s slogom art deco znamenitega bara in restavracije 19.20.

Eddie Benghanem: izjemna jelka za božični dnevnik za palačo Trianon v Versaillesu 2023

Tukaj je Yule log za leto 2023, ki je tako lep kot nenavaden in bo zagotovo naredil vtis na božični mizi. Mon Beau Sapin je ime te gurmanske sladice, ki bo navdušila tako otroke kot odrasle.

Zbirateljski Yule Log 2023 Filipe Da Assunçao

Hôtel du Collectionneur nas s svojim Bûche de Noël 2023, ki si ga je zamislil kuhar Filipe Da Assunçao, popelje na pot odkrivanja.

Božični log 2023 na trgu Plaza Athénée: Mont Plaza, zasneženi trompe-l'oeil za praznično sezono

Za božič 2023 na trgu Plaza Athénée tandem Angelo Musa in Élisabeth Hot razkrije hlod trompe-l'oeil: Mont Plaza. Pod to zasneženo goro se skriva gurmanska reinterpretacija Mont-Blanca, ki bo zagotovo naredila vtis na vaši praznični mizi!

L'Arbre Enchanté, regresivni julski polenček kuharja Adriena Bozzola v hotelu Mandarin Oriental

Glavni slaščičarski mojster hotela Mandarin Oriental Adrien Bozzolo se je za božič 2023 odločil, da nam bo pričaral rožnat pogled na življenje! L'Arbre Enchanté, regresivni božični polenovec s sadnimi okusi, je eden od urednikovih najljubših!

Hotel de Crillon za božič 2023 v Parizu razkriva grafični in regresivni Yule Log

V hotelu Hôtel de Crillon sta slaščičarski mojster Matthieu Carlin in oblikovalka Victoria Wilmotte za božič 2023 pripravila izvirno Yuleovo poleno z elegantnim in elegantnim dizajnom ter okusi, ki pomenijo slastno vrnitev v otroštvo!

Božični dnevnik Avellana Claire Heitzler za ljubitelje praline

Claire Heitzler za božič in silvestrovo 2023 predstavlja gurmansko poleno: poleno Avellana v obliki venca in božičnih bombonov z lešniki in pralino.

Božična polena in čokolada Sous la Neige 2023, Nicolas Cloiseau za La Maison du Chocolat

La Maison du Chocolat predstavlja kolekcijo "Pod snegom" za božič 2023. Od čokoladnih zvezd do galaktičnih juljev in čarobnih adventnih koledarjev - ogledali smo si sladke dobrote, ki jih boste lahko odkrili od 7. novembra 2023.

Log Madeleine v hotelu Ritz Paris 2023: gurmanska kreacija Françoisa Perreta

Ritz Paris 2023 Yule Log nas popelje v zgodovino hotela in njegove znamenite slaščičarne. Bûche Madeleine, okrašen z nežno prepletenimi madeleini, je poklon Marcelu Proustu in kuharjevemu najljubšemu pecivu. Prednaročite ga zdaj ali pa ga uživajte decembra 2023 v Comptoir in Bar Vendôme v hotelu Ritz Paris, z nekaj dodatnimi sladkimi dobrotami!

Božični dnevnik Shangri-La Black Diamond Maxence Barbot 2023

Za božič 2023 v hotelu Shangri-La Paris nadarjeni Maxence Barbot predstavi svoj Bûche de Noël Diamant Noir, osupljivo pecivo, podobno tartufom, ki nikogar ne pusti ravnodušnega. Vanilija, orehova karamela in pridih tartufov so del te gurmanske kreacije.

Zamrznjena polena Yule Davida Wesmaëla iz leta 2023 v La Glacerie Paris

David Wesmaël, Meilleur Ouvrier de France glacier, v La Glacerie Paris predstavi svoje sladoledne polena za praznično sezono z okusi odličnega francoskega peciva.

Božična charlotte in božični makaroni 2023, Jeremy Del Val za Dalloyau

Jeremy Del Val je za praznični čas pripravil najbolj izvirno poleno: božično charlotte! Seveda sta na jedilniku tudi dva nova praznična makarona!

Laduréejeva izjemna polena, polena trompe-l'oeil in makroni za božič 2023

Za božič 2023 v Parizu glavni slaščičarski mojster podjetja Ladurée Julien Alvarez ponuja božična polena, ki na način trompe-l'oeil posnemajo slavne makronike podjetja, in tudi izjemno poleno, ki se razlikuje od drugih.

Čokolade Hugo & Victor's in polena Yule za božič 2023

Za praznično sezono 2023 si Hugo & Victor prizadeva za izvirnost z vrsto polen, od katerih je vsako lepše in okusnejše od prejšnjega.

La Halle aux Grains' 2023, ajdov in lešnikov Yule log, pravi favorit.

V La Halle aux Grains že drugo leto zapored pripravljajo julovo poleno in galette des Rois. Letos sta v ospredju ajda in lešnik, mi pa smo se zaljubili v obe kreaciji!

Božični dnevniki za leto 2023, ki jih je pripravil minister za finance Arnaud Larher

Slaščičarski mojster MOF Arnaud Larher predstavi svoje kreacije za božič 2023 s čokoladnimi, lešnikovimi, kostanjevimi in pistacijevimi poleni.

Božična polena Jean-Paula Hévina iz leta 2023

Za božič 2023 Jean-Paul Hévin gurmanom ponuja tri slastne polena in sladoledno poleno!

Hotte Yule log Adriena Salaverta za Belles Perdrix de Troplong Mondot

Adrien Salavert, slaščičarski mojster v restavraciji Les Belles Perdrix v Troplong Mondotu, razkriva svoj veličastni božični dnevnik, ki ga bo mogoče odkriti v Saint-Emilionu, vendar bo ta božič 2022 dostavljen tudi v Bordeaux in Pariz.